1 新栽樹的管理
1 1 確保成活
由于種種原因,個別樹發(fā)新芽較慢,有的有回芽現(xiàn)象,出現(xiàn)此情況的,要及時進行灌根處理,用抗枯靈配水500～800倍加1ｇ“920”,每株樹灌藥液2～3ｋｇ。
1 2 繼續(xù)疏花疏果工作
小樹新定植下去,有很大部分的樹當(dāng)年會開花、結(jié)果,考慮樹體太小,應(yīng)讓長樹為主,對吊枝上出現(xiàn)的花、果都要及時人工疏掉。
1 3 施肥
生長健壯的棗樹可以進行施肥,每株樹追施尿素(或復(fù)合肥)50ｇ,必須結(jié)合澆水。生長弱的樹還要進行根外追肥,用0 5%的磷酸二氫鉀+0 3%的尿素(多元微肥更好)。隔7～10天噴一次,連噴3～4次。
1 4 抗旱保墑
進入7月份新栽棗樹進入生長旺季,需水量較大,可覆蓋3ｃｍ厚的稻草(或茅草等)或用抗旱保水劑(省園藝學(xué)會有貨供應(yīng))或澆灌水抗旱保墑。
1 5 防病治蟲
紅蜘蛛、葉斑病、棗銹病是這一時期危害棗樹生長的主要病蟲害。用掃螨凈(克螨特等)2500倍防治紅蜘蛛;用800～1000倍的多菌靈防治葉斑病;用1000倍的粉銹寧(三唑銅)或180～200倍的波爾多液連噴2～3次,預(yù)防棗銹病。
1 6 夏管
?、僬?新枝抽生40～60ｃｍ,根據(jù)棗樹生長勢進行摘心打頂,一般留5～8個二次枝摘心。中央領(lǐng)導(dǎo)干70ｃｍ以上再摘心。②拉枝:新枝生長至半木質(zhì)化進行拉枝,對新棗頭枝,角度不到位的通過拉枝,扭轉(zhuǎn)到合適的角度和空間。
2 生產(chǎn)棗樹的管理
棗在一年的物候期中,從6月上旬至8月上中旬要經(jīng)歷果實發(fā)育的兩個時期。
2 1 迅速生長期(6月上旬～7月上旬)
是果實發(fā)育最活躍的時期,果實的各個部分也相繼出現(xiàn)增長高峰,是養(yǎng)分、水分需要高峰期,因而要適時追肥。
2 1 1 幼果期追肥又叫壯果肥,是提高產(chǎn)量和增進品質(zhì)的關(guān)鍵,在我省6月中下旬進行,追肥以氮肥為主(尿素或含氮量高的復(fù)合肥均可),按每產(chǎn)100ｋｇ鮮棗施入量為1 2ｋｇ氮肥,追肥方法可將其撒入樹冠下馬上澆水,肥料可借水逐漸下滲被樹根部吸收,如果穴施的話,在樹冠下挖6～10個小坑或數(shù)條小溝,施入肥料,深度為5ｃｍ左右,蓋土后必須立刻澆水。
2 1 2 中耕除草。每次雨后或澆水后都要及時淺鋤保墑。種在山地的棗樹,在樹盤內(nèi)應(yīng)加蓋稻草或其它茅草等覆蓋物。
2 1 3 夏剪:在4～5月份夏剪的基礎(chǔ)上,對于抹芽和摘心沒有完成的要繼續(xù)進行。疏枝:疏除交叉枝、重疊枝、弱枝、病枝;對新棗頭枝,角度不到位的采取拉枝和扭枝,扭轉(zhuǎn)到合適角度或空位處。
2 1 4 病蟲害防治。ａ.棗銹病:如果雨水多、田間溫度大、溫度高、發(fā)病就早且重。發(fā)病時樹下部分先發(fā)生,由下至上蔓延,對棗銹病重在預(yù)防。可噴波爾多液180～200倍,每10～15天一次,連續(xù)噴2～4次,一旦發(fā)病后用100倍粉銹寧進行防治。ｂ.桃小食心蟲,同時兼治棗葉壁虱和刺蛾。可選用速滅殺丁或滅掃利3000倍噴施,一般用藥二次,間隔時間7～10天。ｃ.繼續(xù)防治紅蜘蛛:每年發(fā)生5～8代,以若蟲、成蟲刺吸葉片葉液使葉片灰白,失去光澤,嚴(yán)重時造成大量落葉,用掃螨凈、克螨特或噠螨靈2500倍連噴二次。ｄ.棗龜蠟蚧:一年一代,在6月中旬開始孵化,7月上旬為盛期。幼蟲多固定在葉片正面、棗頭、二次枝、棗上刺吸為害。用1000倍的蠟蚧靈加1000倍的害立平(或特效王)噴施。ｅ.防治棗癭蚊:每年5～6代,用菊酯類藥3000倍+1000倍害立平。ｆ.防治落果,這一時期是生理落果高峰期,噴50×10-6萘乙酸。
2 2 緩慢生長期
7月中旬～8月底,果實各個部分增長速度下降,果實重量和體積不斷增長,這一時期管理要點:
2 2 1.繼續(xù)防治棗銹病,方法同前。
2 2 2 防治第3代棗粘蟲,用速滅殺丁2500～3000倍液或菊酯類藥2500倍液噴施,最好再加1000倍的害立平。
2 2 3 摘拾桃小食心蟲的蛀果,深埋(60ｃｍ以下)或喂豬。
2 2 4 防棗鐵皮病(縮果病),在果實白熟期開始出現(xiàn)癥狀,初期在棗果中部至肩部出現(xiàn)水浸狀黃褐色不規(guī)則病斑,病斑不斷擴大,并向果肉深處發(fā)展,病部果肉變黃褐色,味變苦,尤其在果實白熟期至成熟之間,遇雨后的3～5天病情突然加重。防治方法:ａ 在成熟前30～40天噴600～800倍多菌靈。ｂ 7月份間隔10～15天噴一次800～1000倍液的“棗鐵皮凈”。ｃ 防采前落果,在果實白熟期噴75×10-6的萘乙酸。ｄ 根外追肥,從7月中旬每隔10天噴一次葉面肥(多元素微肥更好)或用磷酸二氫鉀0 5%,0 3%尿素輪換噴施。ｅ 澆水補墑(也叫催熟水),在8月上中旬進行。ｆ 防棗裂果,在果實發(fā)育期隔10天噴一次ｂ9。適時采收,在白熟期即分期分批采收上市鮮銷或加工蜜棗。另外,如果是二年生棗樹,主要以擴冠、建骨架為主,因而棗頭摘心的長度應(yīng)為60～80ｃｍ,每主枝上保留6～8個健壯的二次枝。