云南七子餅茶
中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司于1972年成立，當(dāng)時(shí)所生產(chǎn)之餅茶始定名為“云南七子餅”。這也表示，所有“云南七子餅”“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司”相關(guān)茶，生產(chǎn)年份都在1972年以后。
嘜號
“嘜”，源自于mark的譯音，意指商品標(biāo)記，-般市場稱為“茶號”或是“賣號”，如7581、7542、7663等。1976年省公司召開全省普洱茶生產(chǎn)會議，要求昆明、勐海、下關(guān)三個(gè)廠加大生產(chǎn)普洱茶(渥堆熟茶)，并決定茶品嘜號。所有茶品茶號尾數(shù)為茶廠代號，昆明茶廠為1、勐海茶廠為2、下關(guān)茶廠為3。第三或三、四碼(散茶)為使用主要茶菁級數(shù)，整個(gè)茶號為一個(gè)配方。
早年認(rèn)知前二碼為廠方最早使用此配方的時(shí)間，第三碼為拼配配方，此看法很難成立，有不少茶號以72、74等開頭，而省茶司在1976年才開會通知使用統(tǒng)一嘜號，1978年才正式行文通告各茶廠使用，并非坊間所認(rèn)知前二碼為初使年代，第三碼為配方、級數(shù)。所以，筆者認(rèn)為以整個(gè)嘜號為茶品配方比較妥切。
昆明、勐海、下關(guān)等國營廠均隸屬省公司，1984年以前省公司旗下國營加工廠只負(fù)責(zé)制作茶品，而茶品編號與大票均由省公司所提供；也就是說，訂單統(tǒng)一由省公司接洽，再下達(dá)旗下國營廠生產(chǎn)茶品，在國營廠制作成品，上交省公司置入茶品大票后，再交貨予茶商。以至于，在省公司的概念中，所有嘜號都是屬于省公司用于便利公司內(nèi)區(qū)分茶品管理及對外銷售的標(biāo)碼，屬省公司所有，而非旗下國營廠所專屬。這也說明，為何省公司于1993年起自行生產(chǎn)茶品，以進(jìn)出口公司名義、內(nèi)飛、大票，而仍以7581、7542、8582、7572等作為茶品嘜號，因?yàn)樵谒麄兏拍钪?，這些嘜號不代表廠方與年份起始，只是一茶品編號與配方。
7532
勐海茶廠80年代開始生產(chǎn)之高端生茶品，以一至六級原料拼配緊壓，一至三級鋪面、三至六級為里茶，三四級茶菁原料為主。使用原料，明顯較7542高一檔次。90年代未期開始成為訂制茶品，少為常規(guī)茶。代表性茶品，即80年代中后期的”雪印“。
7542
勐海茶廠80年代開始生產(chǎn)之最大量常規(guī)生茶餅，以一至六級原料拼配緊壓，一至三級鋪面、三至六級為里茶，五六級茶菁原料為主。國營廠時(shí)代，7542一直是市場主流餅茶商品。代表性茶品，為80年代中期的“73青餅”。
8582
香港南天貿(mào)易公司于1985年向進(jìn)出口公司訂制茶品，1986-1987年貨到香港。不同于以往勐海茶廠餅茶以青壯葉為底料，8582以三至八級茶菁拼配緊壓，三四級為鋪面，五六七八級為里茶、七八級為主。1987年第一批厚綿紙8582餅型大而不工整，1989年第二批厚棉紙8582餅型大而較工整，1992年第三批厚棉紙餅型小而工整，其余所制作8582均為網(wǎng)格紙或薄棉紙、機(jī)器紙。
8502
香港茶商訂制茶品，90年代未期出現(xiàn)，此處“0"代表混拼、不鋪面、不分面里茶，一二至七八級料均有，口感較偏向8582。代表性茶品st8502。
7502
1999年以后的生茶餅貨號，三四級至七八級原料均有，拼配部分烘青茶?？诟衅幔惢哪旰?，出現(xiàn)類似烘培老茶香味。
7572
勐海茶廠70年代最早生產(chǎn)之常規(guī)渥堆熟茶餅，三至八級葉混拼，發(fā)酵度較高且均勻。曾于1981--1982年間生產(chǎn)唯一一批生茶品，為香港茶商訂制茶(前勐海茶廠副廠長李易生口述)。外包有大口中與小口中二種，內(nèi)飛為尖出細(xì)字美術(shù)飛，使用茶菁介于7542與8582之間，面里茶拼配級數(shù)較為接近，多數(shù)在香港倉儲狀態(tài)不佳。