許多人都覺(jué)得隔夜茶不能喝,說(shuō)法很多,其中比較“危言聳聽(tīng)”的說(shuō)法是,喝隔夜茶會(huì)得癌癥,其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。隔夜茶之所以不宜用,是因?yàn)闀r(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失。但未變質(zhì)的隔夜茶,在醫(yī)療上自有妙用。
一、抗癌抗氧化茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用。
二、止血隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
三、明目隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。四、止癢用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。五、生發(fā)用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
六、固齒潔齒茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
七、除口臭茶中含有精油類(lèi)成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。
八、防曬皮膚被太陽(yáng)曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋?duì)皮膚有收斂作用,茶中的類(lèi)黃酮化合物也有抗輻射作用。
九、去腥去油膩隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來(lái)洗手倍感清爽。
十、通便清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶,有通便、醒腦、減脂效果。
十一、治腳氣隔夜茶中所含的豐富物質(zhì),有治腳氣的功效。注意:使用隔夜茶,應(yīng)以不變餿(變質(zhì))為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,最好不喝,否則,會(huì)引起腹瀉。