準備辦公 1、收拾一塊不會長時期潮濕潤澤，排水令人滿意的陸地。為了將來畦灌便當，最好也要靠近水的源頭或有水管能夠抵達。
2、挑選合宜當初氣象的菜蔬肴種，例如：夏季極熱氣象中，杏菜及蕹菜很合宜。
3、留意所選菜蔬的成長日子、割取時間能否符合需要。
4、工具：能夠挖土或翻土的鎬頭或鏟子；能夠撥土的耙子。
胚珠或苗種
1、一般在專業(yè)的胚珠行置辦胚珠或苗種會較價格低廉。
2、如果是在園藝店或大賣場所置辦的胚珠，其包裝紙上都會有栽種時間的引導。
留意：上面的指使一定合宜您的栽種區(qū)的氣候?qū)W！有點包裝以至是從東洋進口的其所指之栽種時間當然不舒服合使用於本地。
下種
1、先將土翻好，讓土曬曬暖兒。
2、播撒種子前將翻好的土整平，并將太大的土塊敲碎，使其土塊直徑約小於5公分，但也不要太細。
整好的土不要再踩在上面，以堅決保持生土的疏松、透氣。
3、將胚珠撒在土讓上面，不要太密，免得阻攔將來成長。
4 撒好胚珠后，用耙子悄悄兒地的將土撥動，讓胚珠能夠被土悄悄兒地的打掩護，也可防止燕雀來啄食胚珠。
5、 澆水
種植
1、有點品種的菜蔬(例如：泰西萵苣、黃秋葵等)不可少距離非常大，故而在播撒種后，幼苗長高至約10公分時，不可少移植到較開闊的土地上。
2、也有點品種的菜蔬很難撒種滋芽，能夠直接置辦苗栽歸來種植，例如茄子。
3、依照下種時的整土方法，將土讓收拾好，有點品種的菜蔬則不可少先將土收拾成壟起或溝狀。
4、栽種時不要太深，以能夠打掩護其根部為準繩。
5、澆水
畦灌
1、 可用灑水的形式，但不要用很強的水柱沖刷生土或植株，可接上噴頭狀的灑器。 此法能夠讓菜蔬的葉子同時洗去塵垢，也較儉約水，但較不經(jīng)久，所以要比吞沒法頻繁。
2、也可用吞沒的形式，汲引將一切生土吞沒后，并馬上讓水退去。其目標是要讓一切生土充足潮濕潤澤。平常的栽種較很長時間可用此法，以保證一切生土都能同時澆濕。
3、多久畦灌一次？要視氣象與土質(zhì)而定。
在極熱的氣象中，如果是灑水的形式能夠2-3天灑水一次；吞沒的形式則5-7天。冬季則作別為5-6天及7-10天。
上肥料
1、能夠使用化學肥及有機肥。
2、使用化學肥較價格低廉，效果短，疾速見效，但容易因為使用超過限量而形成植株身體受損。使用時尤其不可以讓肥料黏著在葉面上，否則極容易形成葉面身體受損。
3、 使用有機肥效果長，也較不會形成植株身體受損。能夠在栽種前翻土時，將有機肥料混在生土中。
4、也可應用自制的堆肥混埋到墳墓里壤中，既經(jīng)濟且能夠改善土質(zhì)。
除草
1、在菜蔬圃里很容易孳生雜草，要將雜草拔掉除去，才不會和菜蔬掠奪營養(yǎng)
2、拔掉除去雜草時，要留意有點雜草以前長出胚珠且已成熟，盡有可能不要讓這些個胚珠又掉落在菜圃中，并且也不要把這些個有胚珠的雜草拿來制作堆肥。
病蟲害
1、栽種時要慎選菜蔬肴種及機會才干減損噴藥。
2、9、十月種鵝菜、格林、蓋菜氣象要素非常令人滿意，不需噴藥。
3、2-二月芽蟲、毛蟲多，尤其是格林、大白菜、蓋菜、青江菜、包菜等
4、有點菜蔬天然生成就不由得易受到蟲害，像鵝菜、萵苣、蕹菜等有白的顏色奶水的菜類。
5、若有足夠時間，并且栽種數(shù)目半大，能夠用手將毛蟲抓起來，一般在黎明很容易就能夠看見毛蟲正盡力盡量地啃食菜蔬。
6、 要不是得已必須要用三九一一，最好到三九一一行問分明用量及使用方法，并留意噴藥時的處理辦法及噴藥后的沒有危險時期。
7、 并非每一種病蟲害都是毛蟲所惹起，有點是病菌所惹起，若有這類的事物樣子，能夠摘取受蟲害的葉子到專業(yè)的三九一一行審問(有點農(nóng)民協(xié)會有附帶設置三九一一行)，并要將拔掉除去的抱病植株隔離，不要用來堆肥。
割取
1、 平常的菜蔬割取時是用刀子從根和葉之間切掉，不可以離根太遠，會形成葉子零落，也不要保留非常多根部，這么下鍋前就不需再切一次。
2、 割取在這以后要將土留在土里的根部拔掉除去，并將生土翻松，讓日頭映襯幾日，有幫助於下一次下種。
3、 有點菜蔬能夠割取累次，例如：甘薯葉、麒麟菜、黑迪仔、九層塔，可別一次割取在這以后就將它連根拔掉除去了。