八十年代,云南普洱茶的出口量只能排第二,廣東普洱茶出口量比云南大得多。從1980年開(kāi)始,四川、重慶、貴州、湖南、海南、江西等地也在生產(chǎn)普洱茶,多的生產(chǎn)幾百?lài)崳俚膸资畤?,甚至幾噸,都?lái)蹭普洱茶出口的熱度。香港人只認(rèn)廣東與云南產(chǎn)的普洱茶,但為了利潤(rùn),還是將其他省份五花八門(mén)的普洱茶買(mǎi)過(guò)來(lái),轉(zhuǎn)手賣(mài)到日本等國(guó)。
80年代的普洱茶出口熱,也讓肇慶防空洞倉(cāng)儲(chǔ)橫空出世,從而終結(jié)了普洱茶只是藏在香港之格局,開(kāi)啟了90年代臺(tái)灣倉(cāng)、廣東倉(cāng)、昆明倉(cāng)、大馬倉(cāng)等早期地域倉(cāng)儲(chǔ)熱潮。
之所以出現(xiàn)肇慶倉(cāng),是因?yàn)?0年代廣東茶葉進(jìn)出口公司生意太好,要準(zhǔn)備的存貨太多,倉(cāng)庫(kù)裝不下,有人打起了防空洞的主意,就誕生了繼香港倉(cāng)之后全球第二個(gè)地域倉(cāng)——廣東肇慶倉(cāng)。
據(jù)媒體報(bào)道,上世紀(jì)80年代,廣東是全國(guó)茶葉消費(fèi)大省,還是茶葉的生產(chǎn)及出口大省,肇慶占廣東省茶葉出口量的十分之一。作為茶葉貨源基地,肇慶每年為省公司采集茶葉超過(guò)2000噸,而當(dāng)時(shí)省公司茶葉年存量約5000噸。貨源多時(shí),各倉(cāng)庫(kù)都堆滿(mǎn)了,剩余的只好堆放在公司內(nèi)的空地上,常常是堆成十幾米高山丘似的,上下用油布包起來(lái),但一遇到陰雨天,就必須提前將貨物轉(zhuǎn)移。
時(shí)任肇慶茶葉公司第一任老總的黃總想到一個(gè)辦法:租防空洞存放。當(dāng)?shù)谝慌偷椒揽斩创娣诺钠斩鰝}(cāng)后,竟受到了香港買(mǎi)家的一致好評(píng)。從那以后,防空洞成了存放普洱的寶地?,F(xiàn)在肇慶市城區(qū)已有六七個(gè)防空洞用來(lái)存放普洱。最有名的要數(shù)七星巖的象山防空洞,近4000平方米的地方,從1985年沿用至今。不少愛(ài)茶人士都十分青睞肇慶的防空洞普洱茶。
資料顯示,他們不但藏茶,還利用防空洞恒溫恒濕的特點(diǎn)發(fā)酵普洱茶。