夏日里暑氣濕氣重，人體水分流失多，容易心煩氣躁且誘發(fā)多種疾病。此時喝一杯保健茶既可及時補充水分又可養(yǎng)氣安神，是夏日的養(yǎng)生佳法。胡慶余堂的執(zhí)業(yè)中藥師馮雁向記者介紹了其獨家研制的二參保健茶，具有極好的益氣養(yǎng)顏、抗疲勞的功能。以下是配料及制作方法，讀者也可以試著自己制作。
配料：
生曬參2片、西洋參2片、玫瑰花5朵、五味子5顆等。
服法：
每日一劑。沸水沖泡，代茶飲用。功效：益氣養(yǎng)顏，適用于人體疲倦及面色不華。生曬參是以鮮人參為原料刷洗下須后于40℃～50℃烘干而得，性味甘平，微苦稍寒。具有補氣生津，養(yǎng)陰而清虛熱，寧神益智的功用。
西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等。原產(chǎn)美國和加拿大，是名貴的保健藥品，在我國臨床應(yīng)用最早，已有300多年的應(yīng)用歷史。它具有滋陰補氣、寧神益智及清熱生津、降火消暑的功效。古語云：“西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”，故補而不燥是西洋參的特別之處。
玫瑰花除了有美麗的外表，還有行氣解郁、和血養(yǎng)顏的作用。五味子為木蘭科落葉木質(zhì)藤本。屬性溫、味酸、具有益氣斂肺、滋腎澀精、生津止渴、止瀉止咳的功效，又可增強機體對非特異性刺激的防御能力。