金觀音福建省茶科所從鐵觀音與黃旦的人工雜交后代中選育而成的無(wú)性系新良種,遺傳性狀偏向母本鐵觀音。
特征:小喬小型,中葉類(lèi),早生種。樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝較多,發(fā)芽密度大且整齊,葉色深綠,芽葉色澤紫紅,茸毛少,嫩梢肥壯,葉質(zhì)尚柔軟,持嫩性較強(qiáng),產(chǎn)量高。
特性:春芽萌發(fā)期一般在三月上中旬,一芽三葉期在4月上中旬,扦插和種植成活率高,抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣,制優(yōu)率高,制成烏龍茶香氣馥郁鮮爽,滋味醇厚回甘,顯韻味,適宜在烏龍茶區(qū)推廣種植。