安化黑茶傳統(tǒng)飲用方法為清飲，現(xiàn)市面上類似與茶有關(guān)的飲料越來(lái)越多，喝茶可以貼上年輕時(shí)尚化的標(biāo)簽。在家飲泡時(shí)，也可以試著用調(diào)飲的方式品一回，飲用之前須先將圓柱狀茶身鋸成片狀茶餅最好，現(xiàn)在也能買到直接據(jù)成了餅狀的茶餅，并用茶刀取下茶葉備用。
1、清飲烹煮法
即通過(guò)煮茶的方法來(lái)品飲，將用開水溫潤(rùn)過(guò)的適量茶(茶水比1：35)投入可以燒煮的茶壺中，然后注入冷的山泉水(或經(jīng)靜置的自來(lái)水)置火(或電磁爐)上燒煮至沸騰，沸騰30秒后即可將茶壺取下，待10秒針即可將煮好的茶湯用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾至公道杯中，然后依次分入品茗杯中即可品飲。
2、調(diào)飲法
安化黑茶可以加入不同的配料調(diào)飲，其中奶茶最為常見，制作時(shí)先將茶品敲碎裝進(jìn)一個(gè)可扎口的小布袋，扎入相當(dāng)于茶湯1/5——1/4的鮮奶調(diào)勻即成為香濃的奶茶，還可根據(jù)個(gè)人喜好加鹽、加糖來(lái)調(diào)味。