金盞菊又名金盞花，為菊科金盞菊屬植物。金盞菊植株矮生，花朵密集，花色鮮艷奪目，花期又長(zhǎng)，是早春園林和城市中最常見的草本花卉。
金盞菊原產(chǎn)歐洲，在歐洲栽培歷史較長(zhǎng)，廣泛用于家庭小花園和盆栽觀賞，在城市的街旁的栽植槽和零星墻角花壇中，金盞菊是早春主角之一。由于花卉新種類、新品種的不斷出現(xiàn)，金盞菊的地位略有下降。不過金盞菊的新品種還是不少。至今，英國(guó)的湯普森?摩根公司和以色列的丹齊杰花卉公司在金盞菊的育種和生產(chǎn)方面聞名于歐洲，它們選育的新品種在世界各地都有栽培。
我國(guó)金盞菊的栽培，是18世紀(jì)后從國(guó)外傳入的，以后便出現(xiàn)盆栽金盞菊。清代乾隆年間，上海郊區(qū)已見批量金盞菊生產(chǎn)。新中國(guó)成立后，金盞菊在園林中廣泛栽培，應(yīng)用于盆栽觀賞和花壇布置。20世紀(jì)80年代后重瓣、大花和矮生金盞菊引入我國(guó)，金盞菊的面貌渙然一新，現(xiàn)已成為我國(guó)重要草本花卉之一。
1、形態(tài)特征與品種
金盞菊為二年生草本。全株被毛。葉互生，長(zhǎng)圓形。頭狀花序單生，花徑5厘米左右，有黃、橙、橙紅、白等色，也有重瓣、卷瓣和綠心、深紫色花心等栽培品種。常見品種有邦?邦（bonbon），株高30厘米，花朵緊湊，花徑5～7厘米，花色有黃、杏黃、橙等。吉坦納節(jié)日（fiestagitana），株高 25～30厘米，早花種，花重瓣，花徑5厘米，花色有黃、橙和雙色等。卡布勞納（kablouna）系列，株高50厘米，大花種，花色有金黃、橙、檸檬黃、杏黃等，具有深色花心，其中1998年新品種米檸檬卡布勞納（kablounalemoncream），米色舌狀花，花心檸檬黃色。紅頂（touchofred），株高40～45厘米，花重瓣，花徑6厘米，花色有紅、黃和紅／黃雙色，每朵舌狀花頂端呈紅色。寶石（gem）系列，株高30厘米，花重瓣，花徑6～7厘米，花色有檸檬黃、金黃。其中矮寶石（dwarfgem）更為著名。另外，圣日吉它，極矮生種，花大，重瓣，花徑8～10厘米。祥瑞，極矮生種，分枝性強(qiáng)，花大，重瓣，花徑7～8厘米。還有檸檬皇后（lemonqueen）和橙王（orangeking）等。
2、生物學(xué)特性
金盞菊原產(chǎn)歐洲南部及地中海沿岸。耐寒，怕熱，喜陽光充足環(huán)境。
金盞菊的生長(zhǎng)適溫為7～20℃，幼苗冬季能耐－9℃低溫，成年植株以0℃為宜。溫度過低需加薄膜保護(hù)，否則葉片易受凍害。冬季氣溫10℃以上，金盞菊發(fā)生徒長(zhǎng)。夏季氣溫升高，莖葉生長(zhǎng)旺盛，花朵變小，花瓣顯著減少。
幼苗的金盞菊以稍濕為好，有利于莖葉生長(zhǎng)，冬季提高抗寒能力。成年植株以稍干為宜，可以控制莖葉生長(zhǎng)，以免引起徒長(zhǎng)。室內(nèi)或棚式栽培，空氣濕度不宜過高，否則容易遭受病害。應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)來調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度。
金盞菊喜充足陽光，尤其冬季露地育苗或棚式栽培，均需充足日照，這樣對(duì)莖葉生長(zhǎng)十分有利，幼苗生長(zhǎng)矮壯、整齊。如過多雨雪天，光照不足，基部葉片容易發(fā)黃，甚至根部腐爛死亡。
土壤以肥沃、疏松和排水良好的沙質(zhì)壤土或培養(yǎng)土為宜。土壤ph以6～7最好。這樣植株分枝多，開花大而多。
3、繁殖方法
金盞菊主要用播種繁殖。常以秋播或早春溫室播種，每克種子100～125粒，發(fā)芽適溫為20～22℃，盆播土壤需消毒，播后覆土3毫米，約7～10天發(fā)芽。種子發(fā)芽率在80％～85％，種子發(fā)芽有效期為2～3年。
4、栽培管理
幼苗3片真葉時(shí)移苗一次，待苗5～6片真葉時(shí)定植于10～12厘米盆。定植后7～10天，摘心促使分枝或用0．4％比久溶液噴灑葉面1～2次來控制植株高度。生長(zhǎng)期每半月施肥1次，或用卉友20－20－20通用肥。肥料充足，金盞菊開花多而大。相反，肥料不足，花朵明顯變小退化?；ㄆ诓涣舴N，將凋謝花朵剪除，有利花枝萌發(fā)，多開花，延長(zhǎng)觀花期。留種要選擇花大色艷、品種純正的植株，應(yīng)在晴天采種，防止脫落。
5、病蟲害防治
金盞菊如室內(nèi)栽培，因通風(fēng)差、濕度大．常發(fā)生枯萎病和霜霉病危害，可用65％代森鋅可濕性粉劑500倍液噴灑防治。初夏氣溫升高時(shí)，金盞菊葉片常發(fā)現(xiàn)銹病危害，用50％萎銹靈可濕性粉劑2000倍液噴灑。早春花期易遭受紅蜘蛛和蚜蟲危害，可用40％氧化樂果乳油1000倍液噴殺。
6、產(chǎn)后處理
金盞菊花朵鮮黃、葉片翠綠，十分醒目。盆栽擺放中心廣場(chǎng)、車站、商廈等公共場(chǎng)所，在陽光的照射下，金光閃閃，呈現(xiàn)一派富麗堂皇的景象。數(shù)盆點(diǎn)綴窗臺(tái)或陽臺(tái)，金盞菊的金黃色花朵，使居室更加明亮、舒適。當(dāng)然，在幼兒園、小學(xué)的校園里栽上一片，長(zhǎng)圓形的葉片和圓形的花朵，也是小朋友們寫生的最好素材。盆栽金盞菊為了全年供應(yīng)市場(chǎng)，也可采用室內(nèi)貯藏的辦法。常將初花的金盞菊放在10℃和7500勒克斯光照條件下，可保持良好狀態(tài)30天以上。生產(chǎn)金盞菊種苗的可以將實(shí)生苗先澆透水，存放在1.1～4.4℃和每天14小時(shí)光照條件下，貯存15天，仍保持原有狀態(tài)。