寒潮過后，受害重的蔬菜作物已無法挽救，受害輕的瓜類、葉菜類作物則因冷害造成生理障礙，誘發(fā)霜霉病、灰霉病、細(xì)菌性角斑病、瓜類蔓枯病、黑星病、猝倒病等病害，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。針對這一情況，筆者提出如下幾條防御措施，供大家參考。
一、瓜類病害防治
霜霉?。撼跗谥饕獮楹δ苋~，老葉和幼葉為害少；葉緣或葉背先出現(xiàn)水漬狀病斑，后逐漸呈淡黃色、早晨尤其明顯。（此病易誤診為細(xì)菌性角斑病，細(xì)菌性角斑病葉背病斑可見乳白色菌膿，老斑變薄甚至穿孔。）霜霉病現(xiàn)在首選藥物是氟嗎類農(nóng)藥（如氟嗎·錳鋅、施得益、銳撲等）。此外，甲霜靈錳鋅（如雷多米爾）、霜脲錳鋅（如克露）、烯酰嗎啉錳鋅（如安克）也有較好的防治效果。
藥物防治：１、單獨(dú)使用５０％施得益８００倍液（或６０％氟嗎·錳鋅９００倍液）或５０％銳撲７００倍液噴施（噴濕葉背）。上述藥物任何一種單獨(dú)使用都有較好效果，而且防治期長，一般不需第二次用藥，用上述藥防治效果不理想時(shí)則不是霜霉病，應(yīng)改判為細(xì)菌性角斑病，需用細(xì)菌藥防治。為提高藥效和及時(shí)為葉片補(bǔ)充營養(yǎng)可加入富含氨基酸、維生素的葉面肥如盛之豐液肥、酶激活劑等噴施。２、發(fā)病初期輪換使用５９％金雷多米爾５００倍液、７２％克露６００倍液、５９％安克７００倍液噴施每隔７天１次，連噴２－３次。３、發(fā)病重的速用６０％氟嗎·錳鋅８００倍液或５０％施得益７００倍液防治。
灰霉?。汗项惗鄰拈_敗的雌花入侵致花瓣腐爛、霉變、幼瓜臍部出現(xiàn)水漬狀淡黃色病斑，然后變軟萎縮。葉菜類得此病，初期也呈水漬狀腐爛縊縮，多從下部葉片開始，潮濕時(shí)現(xiàn)霉層。辣椒、番茄、茄子也易感染此病。此病流行條件是低溫多霧或高溫。
藥物防治：１、２５％菌恩奇８００倍液（隔７天１次，連用２次，百菌清＋托布津＋水（１：１：１０００）噴施。３、交替使用菌恩奇和百菌清等藥液可同時(shí)兼防黑星病、炭疽病、蔓枯病等病害。
細(xì)菌性角斑病：瓜類和葉菜（白菜、甘藍(lán)等）均易獲得此病。此病初期病征與霜霉病相似，但角斑病病斑不長霉而分泌白色黏液。該病發(fā)病急擴(kuò)展快，一發(fā)現(xiàn)就要防治。
藥物防治：２３％絡(luò)氨銅５００倍液或７７％可殺得４００倍液噴施。也可用鏈霉素＋青霉素噴施。高濃度銅制劑易造成藥害（尤其是氧氯化銅），用時(shí)要謹(jǐn)慎，切不可隨意加大濃度。
二、肥水管理
１、施肥：寒潮過后不宜立即重施化肥，宜先施淡的農(nóng)家糞水，待根系伸展后（約一周）再施復(fù)合肥。寒潮過后可用富含氨基酸、維生素等有機(jī)物質(zhì)的葉面肥如盛之豐液肥等噴施（初時(shí)濃度淡些，后期可用濃些），但不宜用高濃度的無機(jī)葉面肥（寒潮過后作物生長慢不是缺素，無機(jī)元素此時(shí)無效）。
２、水管：漬水的要排干漬水，灌水最好早上灌，中午排干，晚上不留漬水，減少地表濕度。