鳳梨釋迦在廣西南寧、崇左、北海和百色等地種植面積逐步擴(kuò)大，近期有種植鳳梨釋迦的網(wǎng)友咨詢：在廣西種植鳳梨釋迦什么時候修剪催冬期果最合適？以下耕種幫種植網(wǎng)就作簡單介紹，供網(wǎng)友們參考。
鳳梨釋迦果實(shí)大軟熟期遇到高溫、高濕天氣易引發(fā)裂果現(xiàn)象，因此在廣西種植鳳梨釋迦通過夏季短截修剪，改善樹體通風(fēng)透光、集中成花和批量催生冬期果，以供應(yīng)春節(jié)期間的消費(fèi)需求。
在廣西自然條件下，鳳梨釋迦結(jié)果樹可于4~9月間成花和著果，雖然4~6月的花量最多，但此階段所形成的釋迦果實(shí)普遍存在果形偏小、品質(zhì)較差、裂果嚴(yán)重等突出問題，因此栽培上多熱衷于生產(chǎn)冬期果。然而，鳳梨釋迦冬期果的修剪催花時間比較關(guān)鍵，經(jīng)試驗(yàn)結(jié)果表明，如修剪時機(jī)不當(dāng)，將會影響到鳳梨釋迦的產(chǎn)量和品質(zhì)，直接導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的降低。由于鳳梨釋迦芽體屬于混合花芽，修剪后枝梢萌發(fā)時也會伴隨花芽萌發(fā)，因此修剪后萌芽期較早的始花期也早。經(jīng)過試驗(yàn)結(jié)果表明，在廣西9月后開展修剪，鳳梨釋迦的萌芽期和始花期均明顯延長，而開花期則明顯縮短，這可能是修剪后花期在11月間形成，此時廣西的氣溫和光照有所降低，使得樹體營養(yǎng)生長變慢，加上樹體生育期間養(yǎng)分的大量消耗所致；一般9月修剪的冬期果一般在翌年4月左右成熟采摘，但其果實(shí)膨大期會經(jīng)歷一段時間的低溫天氣，所以單果質(zhì)量和果實(shí)品質(zhì)均低于其他月份的修剪處理。
鳳梨釋迦果實(shí)在軟熟期發(fā)生裂果容易造成商品價值低下，所以調(diào)節(jié)果實(shí)產(chǎn)期很關(guān)鍵，一般12月中旬之后采收的果實(shí)都不會發(fā)生裂果，可能是由于果實(shí)在生長發(fā)育期間與外界氣溫逐漸變低有關(guān)，低溫天氣促使果實(shí)生長發(fā)育速度緩慢，從而果肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)變得緊密，果實(shí)則不易發(fā)生裂果。
因此，在7月開展鳳梨釋迦夏季促花修剪是廣西獲得鳳梨釋迦反季成花、確保產(chǎn)量和品質(zhì)的最佳時期。以上均為耕種幫的一點(diǎn)小建議，實(shí)際操作還該結(jié)合果園所處環(huán)境條件和預(yù)計上市時期進(jìn)行調(diào)整修剪時期。