圖來源:南茗佳人
常言道:“喝茶,適口為珍”。除了適口,更多的其實(shí)是身體是否喜歡和個(gè)人體質(zhì)是否匹配?換句話來說,我們要看體質(zhì)來喝茶。若體質(zhì)偏寒的,建議少喝生茶,體質(zhì)偏熱的就少喝一點(diǎn)新熟茶,因?yàn)樯眢w的不適應(yīng),會(huì)使你越喝越口干,這是從體質(zhì)方面來說。此外,從平時(shí)的生活習(xí)慣來看,我們更應(yīng)該多注意喝茶的事項(xiàng)。只有掌握好一些喝茶的常識(shí),才能達(dá)到身體上和口感上的愉悅,否則茶再好,喝了也等于白喝。
喝普洱茶的潛規(guī)則一:禁忌
1、忌空腹大量飲生茶,有部分人可能會(huì)脾胃不適,建議搭配茶點(diǎn)。
2、忌飲燙茶,最好60℃以下再飲。
3、忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。
4、忌沖泡過久,防止氧化、口感不適,建議現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
5、忌用茶水服藥,有可能會(huì)影響藥效。
6、忌常長期飲濃茶,濃茶飲多了會(huì)引起不適。
喝普洱茶的潛規(guī)則二:沖泡
普洱茶沖泡時(shí)間的長短,與茶的原料,工藝,存放時(shí)間有很重要的關(guān)系,掌握好沖泡時(shí)間長短,才可以泡出更好口感。可以總結(jié)成3條原則:
1、陳茶、古樹茶沖泡時(shí)間長,新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;
2、手工揉捻茶沖泡時(shí)間長,機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;
3、緊壓茶沖泡時(shí)間長,散茶沖泡時(shí)間短。
喝普洱茶的潛規(guī)則三:茶禮
1、酒滿敬人,茶滿欺人。
2、先尊后卑,先老后少。
3、強(qiáng)賓壓主,響杯插盤:指客勿用茶具弄出聲音。
4、喝茶皺眉,表嫌棄。
5、頭沖茶葉不可讓客喝,否則就是欺侮客人。
6、新客換茶,不換茶葉是主人下逐客令了。