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      2. 白族鬧茶婚俗

        發(fā)布時間:2024-03-01
        什么是鬧茶呢?
        1. 沏茶?!秲号⑿蹅鳌返谑寤兀?ldquo;既這樣,不用鬧茶了。”
        2. 猶言鬧新房。《人民文學(xué)》1981年第9期:“‘鬧茶’開始了,這是一種已經(jīng)衰落的鄉(xiāng)俗,帶著遠(yuǎn)古野蠻的痕跡。膽大的一聲喊,男客們在轟鬧中,可以對新娘表示有限的放肆和親熱,而主家則不能見怪,免得沖散喜氣。”
        在結(jié)婚禮儀中,我國南方、北方許多民族和地區(qū)都有鬧洞房的習(xí)俗。但是,“鬧”的具體內(nèi)容及其簡繁則是大相徑庭的。一般的說,北方的鬧洞房較為簡略;而南方鬧洞房則比較繁復(fù),甚至出現(xiàn)專門性的鬧洞房習(xí)俗,比如云南大理一帶白族婚俗中的“鬧茶”,就是以敬烤茶、敬三道茶為專門鬧洞房的主要內(nèi)容。
        首先,新婚的兒媳一進(jìn)門就要給公婆敬上一杯冒出繡球一般的沫花的烤茶,這是評價新人的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。其次,便是給客人敬三道茶。參加鬧洞房的人不論是新郎的同輩以及長輩或晚輩,在這里都一視同仁,毫無顧忌地參與鬧,“越鬧越熱”、“越鬧越發(fā)”。按照本民族的規(guī)矩,新郎新娘向客人敬三道茶時,第一道是苦茶,第二道才是加了紅糖、果仁的甜茶,第三道則是用揉碎的牛乳扇和紅糖的乳茶。即所謂“一苦、二甜、三回味”,在敬三道茶中充滿著人生哲理的內(nèi)涵。讓客人們開始喝苦茶時,客人們興許會要鬧一鬧吧。
        也許各個村寨以及各個層次的人們各有千秋。諸如對歌、猜謎、聯(lián)對、賦詩等等,各見其妙。有時由客人們出題,讓新人以歌作答;或者出個連環(huán)謎,叫新郎新娘蟬聯(lián)回答;或者出了上聯(lián),對上下聯(lián)才通過;或者限題作詩,步韻奉和等等。若是新郎新娘不能依從,客人們則不飲他(她)們斟上的茶;若是新郎或新娘回答得文不對題,自然會引得哄堂大笑,如此“鬧茶”,鬧得紅火而又文雅且有水平,確實是大理白族的獨(dú)創(chuàng)。它是建立在白族民眾日常生活中普遍存在的“三道茶”的習(xí)俗(白族烤茶一般都要斟三道,故名。)的深厚基礎(chǔ)上的。正因為日常之中就積淀著“三道茶”蘊(yùn)含,所以鬧洞房時便自然而然地把“鬧茶”一步又一步地推向高潮。
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