春節(jié)，作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,新年茶是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。自打記事起，年節(jié)以茶待客，茶是逢年過節(jié)迎賓待客的必備事宜。一杯新年茶在此時顯得尤其重要。
1、好茶迎客
農(nóng)歷正月初一稱“元日”，為新歲之首，春天之始。
天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩。
大人攜小孩到親友家拜年。主人以佳果待客，共品熱茶。
2、圍爐茶會
新年好友走訪聚會，好友知己圍著火爐團坐品茗。
拉近感情，互賀吉利，以求吉祥財運之氣。
爐內(nèi)炭旺火紅，杯中茶暖，人群談笑，其樂融融。
3、佳肴去膩
拜年走親訪友，家家盛情款待，推杯送盞，雞鴨魚肉饕餮美味。
身體一時福氣滿滿，唯恐難以消受。
主人奉一杯清茶，一來潤口，才能滔滔不絕地談天說地；
二來去膩，茶中的茶多酚、咖啡堿幫助消化；清除油膩；帶走多余自由基。
4、養(yǎng)精提神
麻將也是中國年節(jié)期間，重要的娛樂項目，親朋好友輪番上陣，氣氛融洽，但久坐傷身。
主人備一杯熱茶，提神醒腦，不忘過個健康年。
5、酒桌換茶
過年回家酒推不掉少不了，如果家里有茶桌，幾巡過后，可引導(dǎo)換茶桌。
茶比酒更健康，而且茶能明心性，所聊話題不以吹牛為主，而是靜下心聊一聊這一年的經(jīng)歷，或關(guān)于事業(yè)、情感的交流。
因為思維清晰，不會胡言亂語，輪番飲茶，人聲鼎沸，清茶飄香，一時也歡樂無窮。
6、三姑六姨
對于已到婚嫁年齡的未婚男女們，回家過年總會遇到家中親戚追問，追問姻緣問題，追問生育問題。
不論如何總能聽到一堆長篇大論的說教，不接話好像很沒禮貌。
不如坐下喝茶，用好茶招待。
我們來說說這茶吧！
中國六大茶類，普洱茶、白茶、武夷巖茶、西湖龍井、鳳凰單叢、鐵觀音、正山小種、祁門紅茶.......
話題岔開不失一種風度。
一杯中國茶，有人是琴棋書畫詩酒茶，有人是柴米油鹽醬醋茶。但都是中國人手中的那杯茶，承載著歡樂苦楚、人間真味。
人間有味是清歡，茶即是清歡之味，也是年時和氣幸福之味。