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      2. 普洱茶茶膏藥用機(jī)理

        發(fā)布時(shí)間:2024-02-28
        自然藥物存在防治疾病的后果,其物質(zhì)根本在于其中的有效成分。偏偏是這些有效成分,促進(jìn)人體加強(qiáng)免疫能力,調(diào)節(jié)人體生理節(jié)律,防備疾病或痊愈的特別的藥感性能,也是咱們常常提到的具備特別用處的后果。然而,它也有一個(gè)毛病,就是其含量很低。這不僅是普洱茶,多少乎但凡是自然藥物,其自然活性成分往往含量都很低。如紫杉醇、喜樹堿、人叁皂苷rh2等在動(dòng)物中的含量?jī)H為萬(wàn)分之多少或更低。這是由于自然產(chǎn)物個(gè)別結(jié)構(gòu)復(fù)雜,結(jié)構(gòu)中常含有多個(gè)差錯(cuò)稱核心,即便想對(duì)其采用化學(xué)合成都是難度極大。就如普洱茶中所含有的egcg(表沒食子兒茶素沒食子酸酯epigallocatechingallate,簡(jiǎn)稱egcg),存在清楚的抗癌成效,但也存在含量極低,并無(wú)奈采用化學(xué)法或結(jié)構(gòu)潤(rùn)飾合成出產(chǎn)。
        古代普洱茶膏采用的是生物科技伎倆,恪守普洱茶原有的后發(fā)酵機(jī)理,從普洱茶中分別某些上風(fēng)菌種,加之有意識(shí)提取普洱茶中特有的纖維素酶及果膠酶等,對(duì)制膏的普洱茶原料在功課環(huán)境懇求較高的前提下進(jìn)行二次接種與發(fā)酵,并在溫度與濕度上嚴(yán)厲節(jié)制,使普洱茶原料進(jìn)入真正意思上的微生物、酶法轉(zhuǎn)化階段;再通過低溫萃取(留神:不是常規(guī)意思上的中藥提取),低溫干燥獲得。其茶膏的成品率為15%。使普洱茶膏更具自然藥物的特性。
        咱們從古代生物醫(yī)學(xué)角度分析,發(fā)明普洱茶膏內(nèi)含的許多化學(xué)成分對(duì)人體產(chǎn)生藥用機(jī)理。如普洱茶膏內(nèi)含的類黃酮物質(zhì)存在清楚的降低甘油三酯(tg)、膽固醇(ch)及低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)效果。同時(shí),可能先進(jìn)高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)含量,阻攔不飽跟脂肪酸的氧化,減少血清膽固醇以及膽固醇在血管內(nèi)膜上的沉積。并且,它還可能通過增加前列腺環(huán)素,減少血栓素合成而起到抑止血小板匯集、抗凝跟促纖溶作用,防備血栓構(gòu)成。根據(jù)近兩年的實(shí)驗(yàn)發(fā)明,普洱茶膏內(nèi)含的這品種黃酮物質(zhì)還可能松弛血管平滑肌,擴(kuò)張血管,降低外周血管阻力,從而起到降血壓作用。對(duì)防備動(dòng)脈粥樣硬化跟心腦血管疾病有防治作用。
        而且,普洱茶膏內(nèi)含的茶堿通過增加人體腎臟血流量,刺激小腸分泌鈉離子素起到利尿作用,加快人體內(nèi)酒精、煙堿、嗎啡等有害物質(zhì)的排泄。難怪《本草綱目拾遺》中說:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”。這里需要指出的是:普洱茶膏的茶堿的含量是普洱茶的2倍,是綠茶等其它茶類的3-4倍。
        當(dāng)然,普洱茶膏的藥用機(jī)理還有許多,這里就不逐個(gè)陳述。
        固然普洱茶膏存在較長(zhǎng)的發(fā)展歷史,但對(duì)它的研究則是近多少年的事件。有一點(diǎn)是咱們必須清楚的,即咱們對(duì)普洱茶膏特別后果的發(fā)掘尚處在一個(gè)起步階段,只是冰山的一角。尤其是對(duì)普洱茶膏后續(xù)陳化過程中內(nèi)含的各種化學(xué)成分的轉(zhuǎn)化,及這種轉(zhuǎn)換后的物質(zhì)對(duì)人體產(chǎn)生的種種作用尚存有許多空白,還有大批實(shí)驗(yàn)分析留待咱們及后人逐步實(shí)現(xiàn)。
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