第一種，我在泡茶——物我有別
這是最為初步的一種狀態(tài)，對(duì)于技術(shù)而言，還處在剛剛有些掌握的階段，本身對(duì)結(jié)果的期待也很簡(jiǎn)單，不難喝就好了。動(dòng)作基本達(dá)到規(guī)范，人和茶、和器還沒(méi)有建立起真正的連接。泡茶只是一件事情，我要把它做好了就好。其他的還未曾想太多，似乎也不需要想得太多。
這時(shí)候的狀態(tài)還處于物是物、我是我的境界中。這個(gè)境界的悲喜都是比較表面化的，容易發(fā)生也容易消失。泡得好或者泡得壞，通常不是那么糾結(jié)。
第二種，泡茶如己——物我相融
此一境界，直白而言，就是“泡茶即是泡自己”，表達(dá)的是更強(qiáng)的同理心。在泡茶的時(shí)候，專(zhuān)注不是一種被要求才達(dá)到的狀態(tài)，而是自然而然發(fā)生的。對(duì)茶已經(jīng)建立起一定的情感的連接。這時(shí)候技術(shù)不再成為障礙。
在沖泡的過(guò)程中，不需要刻意的去關(guān)注是否用心的問(wèn)題。注水方式的大小、方向，完全可以隨著茶葉當(dāng)時(shí)的狀態(tài)即時(shí)調(diào)整。這種調(diào)整已經(jīng)成為潛意識(shí)。
在沖泡過(guò)程中，人和茶構(gòu)建了一個(gè)完整的生態(tài)，或者說(shuō)是一種完全的融合，這種融合不是被迫，而是自然發(fā)生。對(duì)于泡茶者來(lái)說(shuō)，茶、水、器不再有物我之別，這一切都和自己緊密相關(guān)，甚至是具有同樣的觸和感，茶葉的每一點(diǎn)變化自己都會(huì)有同樣的感受。
第三種，無(wú)茶無(wú)我——物我消失
此一狀態(tài)，對(duì)美、對(duì)茶、對(duì)自然萬(wàn)物，做徹底的臣服。技術(shù)完全不在考慮的范疇之內(nèi)，也不再有特別的歡喜或者不歡喜。
茶已經(jīng)回歸到完全的茶的本來(lái)，沒(méi)有好壞的分別。
注水和出湯完全順勢(shì)而為，完全遵照勢(shì)盡轍止的原則。一切的發(fā)生無(wú)不遵照當(dāng)時(shí)情境中的狀態(tài)而發(fā)生。
起、落、止，不落痕跡。