在回歸大自然浪潮的影響下，服用各種保健茶的風尚正在世界上流行起來，特別是日本和歐美。
蒲公英茶
英國目前正大面積引種中國的蒲公英，經特殊加工成蒲公英茶，喝這種茶一時成為時尚，還遠銷到日本。并制成保健食品，如蒲公英茶料，蒲公英酒、蒲公英醬等。蒲公英是藥食兼用食品，具有極高的營養(yǎng)保健價值。試驗表明，蒲公英具有廣譜殺菌和抑菌作用，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制和殺滅作用，具有“天然抗菌素“之美譽?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英可治療上呼吸道感染，急性支氣管炎、胃腸炎等。近年的研究表明蒲公英同時具有“三抗作用“，即抗病毒、抗感染、抗腫瘤作用。是開發(fā)綠色保健品的理想資源。日本、英國、法國引種培育的中國蒲公英葉大肥厚是極好的貴重佳蔬。
桑葉茶
經研究桑葉除含有豐富的營養(yǎng)成分之外，還含有特殊的dnj，其有很好的降血糖作用，通過抑制小腸內α-糖甙酶治性，阻止由糖質材料轉化為葡萄糖，從而抑制了腸對葡萄糖的吸收。而且桑葉有預防體內分泌胰島素不足和預防分泌胰島素的細胞遭受破壞的效果。桑葉還有改善肝功能的作用。日本常磐植物化學研究所開發(fā)的桑葉提取物產品，如桑葉茶，長時飲用可用于糖尿病。高血脂。肥胖和便秘的輔助治療和預防。
黃杞茶
黃杞樹是產于我國南部的野生核桃科常青喬木，黃杞葉是當?shù)刈鳛閭鹘y(tǒng)清熱、鮮毒的保健藥。近年來的研究顯示，黃杞茶有很強的抗氧化作用。還具有減肥和抗過敏作用。也有將其與紫蘇等制成復方茶服用，常服黃杞茶具有減肥、抗衰老的作用，深受人們的喜愛。
甜茶
甜茶產自中國廣西野生薔薇科（或荊棘科），研究證明，其有抗過敏的作用，可用于花粉癥的防治。特別與紫蘇合用對防治花粉過敏癥更有效。巴拿巴茶野生于熱帶地區(qū)的多拿生常青樹巴拿巴在菲律賓是老幼皆知的傳統(tǒng)藥物，其口十水煎服可防治糖尿病。日本龍思？泰克諾考鮑蘭遜公司同菲律賓公司合作生產的巴拿巴茶暢銷日本和菲律賓。
銀杏葉茶
銀杏茶是由銀杏嫩葉經加工制成的，經研究銀杏葉中有200多種有效成分，主要有黃酮類、銀杏萜內酯等，是預防心腦血管疾病，抗衰老，抗疲勞的保健飲料。銀杏茶在德國十分暢銷，主要用于外周和腦循環(huán)疾病或運動損傷。
黃芪茶
黃芪是中國的傳統(tǒng)中藥。黃芪中含有豐富的清除自由基的物質（類似sod），使機體細胞免受自由基的侵害，防止dna受損，從而防止癌的生成，其中還含有豐富的抗癌物質？？硒。日本永川祜三博士推薦說，黃芪茶是最佳的抗癌、防衰老飲料，在日本飲黃芪茶的人很多，是僅次于茶葉和咖啡的飲料。
姜茶
數(shù)百年來，中國、印度及歐美國家都有用姜湯治病的傳統(tǒng)，或作為姜茶做為保健飲料。在中國，姜做為藥食兼用的植物已有數(shù)千年的歷史。姜可通過消炎作用減少胃腸氣脹、消化不良及惡心等癥狀的發(fā)生，還有輕度止痛作用。對治療暈動癥有效。姜做為一種食物、調味品，味道鮮美。用姜制成的姜茶具有促進新陳代謝，促進膽汁分泌、保護肝臟、降低膽固醇含量、仰制血小板的凝結、保護腸功能、促進心臟功能的作用。中國的姜茶。姜湯、姜片在國際市場上很有銷路。
檸檬薄荷茶
在美國健康基金會就職的癌癥研究專家王志遠說，用檸檬薄荷茶預防感冒，中國通人常把這看成民間偏方，現(xiàn)在我們知道薄荷中確實含有很多抗氧化和解毒作用的類萜稀類物質，其中的薄荷醇及紫蘇于醇，經研究是強抗癌物質，對預防乳腺癌及前列腺癌有效。
逢年過節(jié)，親朋好友總會聚一餐喝兩杯去舊迎新。上了年紀的人聚到一起，吃什么喝什么已不再重要，相反，如何預防和甩開由吃喝帶來的各種毛病倒成了他們交流得最多的話題，像這樣的“老年多發(fā)病“也常被熱議。中醫(yī)專家稱，其實高脂血癥的實質是“痰濁“與“淤血“，現(xiàn)代人“膏粱厚味“攝入過多，加上養(yǎng)尊處優(yōu)，長久自然影響體內物質代謝，化濁生痰成淤。
養(yǎng)尊處優(yōu)惹來高血脂
廣州市紅十字會醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師、廣東省名中醫(yī)黎成科指出，以前大多是逢年過節(jié)才有肉食有酒飲，如今喝酒吃肉則是家常便飯。吃得好住得好，導致不少人心寬體胖，高脂血癥也悄悄找上門來。
黎成科稱，高脂血癥其實在以前并不十分流行，但現(xiàn)在人們多是過食油質重、熱量高的食品，營養(yǎng)過剩，脂肪堆積，再加上大多數(shù)人勞動少了，居住環(huán)境改善了，養(yǎng)尊處優(yōu)，久之就影響體內的物質代謝，化濁生痰成淤。另一方面，男人64歲、女人49歲臟腑一般都開始衰退，主要是腎、肝、脾胃的衰退。以前人們壽命較短，70歲就稱“古來稀“，不少人未及老年就已辭世，現(xiàn)在時代進步，人的壽命延長了，必然也隨年齡增長而出現(xiàn)像高脂血癥這樣的“老年多發(fā)病“。
“痰濁““淤血“是實質
黎成科稱，高脂血癥的實質是“痰濁“與“淤血“。他從中醫(yī)的角度解釋道，我們日常飲食攝入的所有營養(yǎng)物質（中醫(yī)稱飲食精微）一般都經過脾胃的消化吸收然后轉輸?shù)叫姆?，在肝腎的共同作用下，生化成有用物質而營養(yǎng)全身。這些有用物質當然包含脂類物質。但老年人臟器功能衰退，影響了對營養(yǎng)的轉運利用、輸送排泄，更影響津、精、氣、血的生成與轉化。
當營養(yǎng)過?；蜣D運利用有障礙時，這些飲食精微中有一部分就會演變成對身體有害的致病因素？？痰濁。痰濁形成后可停積于身體的任何部位，出現(xiàn)復雜多變的病癥，比如眩暈、耳鳴、健忘、胸悶胸痛、肥胖、乏力、肢麻、納呆便溏等。痰濁停積于經脈之內，阻滯氣血運行，從而形成淤血，進一步可致中風、心痛（冠心?。?、肢痛等。
平衡飲食 未病先防
黎成科提出，高脂血癥必須未病先防。一旦血脂已超標，想降下來就不容易。預防的辦法是針對其產生的原因采取措施？？
第一是調節(jié)飲食起居。他建議男人從40歲、女人從35歲起，就應注意平衡飲食，要求食物要粗精兼進，其中應以蛋白質和碳水化合物（糧食和纖維素）為主，少食高脂肪類和高膽固醇類食物（如動物內臟、蝦蟹等干鮮海味、牛油奶酪等等），盡量少喝酒；身體肥胖者要適當控制飲食并減肥；另外，提倡適當?shù)捏w力勞動和體育鍛煉以活動筋骨、疏暢氣血、增強活力，防止痰淤生成；同時作息要有一定的規(guī)律，學會平衡心態(tài)、減輕心理壓力，以免擾亂生物鐘和體內的陰陽平衡，這樣痰淤形成的可能性就少。
第二是延緩衰老。黎成科稱，高脂血癥與衰老密切相關，因此對五六十歲以上的人來說，“延緩衰老“就是預防高脂血癥的有效辦法。首先在心態(tài)上要“不服老“，對人生既要看得開，“順其自然“，又要積極向上，這樣就會減輕心理負擔，避免憂慮抑郁，使五臟調和，氣血順暢。其次，多培養(yǎng)自己的業(yè)余愛好，老有所為，老有所樂，多參加一些有益的集體活動，使精神有所寄托，煥發(fā)自己的腦力與心志。另外，平時要注意保健防病，定期體檢，身體不適要及時診查治療。老人臟腑脆弱，謹防小病拖延演變以致傷身害命。
四個便方助降血脂：
黎主任根據(jù)多年的臨床經驗，開出四個具有降脂作用的簡便方藥如下：
1.決明菊花茶：決明子30克、菊花15克、綠茶15克，每天泡服代茶。
2.澤瀉寄生茶：澤瀉15克、桑寄生30克、大棗5枚，每天泡服代茶（澤瀉、桑寄生最好研成粗末）。
3.黨參三七花茶：三七花30克、黨參15克，每天泡服。
4.丹參首烏茶：丹參20克、何首烏30克，每天泡服（兩藥最好研成粗末）。