在西方，許多小孩臉上布滿細(xì)細(xì)的斑點(diǎn)，但是笑起來(lái)甜甜的，十分可愛(ài)迷人?？墒?，多數(shù)東方人無(wú)法接受自己臉上長(zhǎng)滿斑點(diǎn)，臉上的斑點(diǎn)往往給眾多的女性帶來(lái)煩惱和憂愁。黃褐斑是一種常見(jiàn)的面部皮膚病，俗稱蝴蝶斑，面部皮膚對(duì)稱分布的色素沉著斑，形狀不規(guī)則，大小不定，顏色深淺不一。主要分布在眼周圍、面頰部、顴部及口周等處，影響患者的容貌美。黃褐斑一般沒(méi)有癥狀，治療十分棘手。最近一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，綠茶中富含兒茶素，可有效淡化和祛除黃褐斑，具有美容功效。
浙江大學(xué)茶學(xué)系的茶學(xué)專家王岳飛等，不久前對(duì)100例黃褐斑受試者進(jìn)行了兒茶素制劑的對(duì)比食用試驗(yàn)。結(jié)果：兒茶素祛黃褐斑總有效率高速56%。受試人群食用兒茶素后，黃褐斑色素均減淡了，有效率占28.3%，黃褐斑面積平均減少了3.75平方厘米左右，均有顯著改善。
科學(xué)研究已經(jīng)證明，美容祛斑與抗氧化有很大的關(guān)系。人體內(nèi)不斷產(chǎn)生和消除氧自由基，當(dāng)體內(nèi)抗氧化能力下降時(shí)，就會(huì)有過(guò)多的氧自由基形成。健康年輕的皮膚可以調(diào)節(jié)氧自由基的產(chǎn)生，并消除多余的氧自由基，使皮膚中的氧自由基達(dá)到平衡。隨著年齡的增長(zhǎng)或體質(zhì)的改變，皮膚內(nèi)清除氧自由基的酶活性下降，抗氧化能力降低，皮膚內(nèi)的氧自由基就會(huì)失去平衡。多余的氧自由基可以使真皮層的膠原蛋白和彈性蛋白發(fā)生分解，造成這兩種蛋白退化，使皮膚失去張力和彈性，從而產(chǎn)生皺紋。氧自由基氧化皮膚內(nèi)的不飽和脂肪酸，形成類脂褐色素積聚在皮膚，就會(huì)在皮膚表面產(chǎn)生曬斑、黃褐斑、老年斑等。氧自由基還會(huì)造成皮下血微循環(huán)不暢，皮膚細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供給障礙，面部肌膚干澀暗淡。因此，只有向機(jī)體不斷提供能夠消除氧自由基的抗氧化劑，使體內(nèi)有足夠的抗氧化能力，以促使形成褐斑的脂褐質(zhì)被氧化而分解，提高溶酶體酶的活力，加速黑色素的降解，方能達(dá)到以內(nèi)養(yǎng)外、消除色斑的目的。
兒茶素和咖啡因同為茶葉中的兩大重要成分，而兒茶素又是茶葉中最主要的成分。富含茶多酚的兒茶素具有很強(qiáng)的清除氧自由基和抗氧化的能力，并對(duì)產(chǎn)生色斑有明顯的遏制作用。研究證明，茶多酚可有效吸收紫外線，抑制黑色素細(xì)胞的活化，同時(shí)抑制氧自由基的形成。另一方面，茶多酚還是很好的氧自由基清除劑，可預(yù)防脂質(zhì)氧化，從而減輕皮膚色素沉著。作為還原劑，茶多酚還可以抑制能造成皮膚發(fā)黑，以及可形成雀斑、黃褐斑和老年斑的酪氨酸酶和過(guò)氧化氫酶的活性，從而有效抑制黃褐斑的產(chǎn)生。因此，愛(ài)美的女士堅(jiān)持喝茶或用茶水敷臉，具有美容祛斑作用。