種植區(qū)域及園地選擇
西番蓮的種植區(qū)域和土壤園地應從三個主面進行選擇。
種植區(qū)域 該項目種植開發(fā)區(qū)在攀西范圍內(nèi)，可選擇在金沙江、安寧河流域海拔600—1600米及雅礱江流域海拔800—1800米河谷、二半山地帶。其中黃果型西番蓮種植開發(fā)區(qū)域，在相應種植區(qū)域內(nèi)的高線降低海拔250—300米，年平均氣溫18度以上為宜。西番蓮種植區(qū)域選擇是該項目經(jīng)濟栽培的基礎條件，不可忽視，應嚴格把關。
立地條件 西番蓮種植開發(fā)園地應選擇在交通較方便，向陽背風，有灌溉條件，排水良好、土層較厚的地帶種植。
土質(zhì)條件 土壤宜選擇土質(zhì)肥沃，質(zhì)地疏松，透氣性好的沙壤土。粘重土、緊沙土、冷沙土及易沖刷的地方，不宜栽種或經(jīng)改良后種植。
土壤酸堿度以ph7。0以下的中性、微酸性為宜。
建園 種植西番蓮，要求種植帶寬、穴大、表土充足、根圈大、架高和密度合理。種植帶寬1.1米以上，內(nèi)傾5度至8度，內(nèi)壁傾斜70度以上，種植帶、內(nèi)壁光滑整齊，種植帶外緣筑20厘米×30厘米的小?。恢簿?米×4米，穴口寬60厘米、底口寬和深各40厘米；表土肥且充足，便于回穴和修根圈；根圈土高20厘米，直徑70厘米以上；攀緣架高度，迎風坡為2.2米，背風坡為2.5米。
定值前土壤準備
果園改土 較集中成片果園將坡地改為等臺地，梯地廂面寬2米以上，并做到果園排灌、道路系統(tǒng)同時設置規(guī)劃。
挖定植穴 深50厘米 ，寬60厘米 ，每穴深施雜草或有機肥30—50斤，復土備用。
果苗定植
育苗 定植裸根苗和袋裝苗均可。裸根苗調(diào)運方便，成本低，但成活率低；袋裝苗定植后恢復生長快，以便抗旱定植，但成本較高。育種時，先將種子用水浸泡2天至3天，用手搓脫種子外層膠質(zhì)，每公斤種子用10克至15克多菌靈或甲基托布津拌種，拌種20小時至30小時后即可播種。苗圃保持40%至50%的陰蔽度。播種后每3天澆一次水，打開蔭棚通風1天 ，7天至10天后種子萌動，并有部分出土，除去蓋草和塑料薄膜圍墻。
定植時期 春、夏、秋三個季節(jié)均可定植，以春、秋兩季為好。
栽植方式 以籬笆直立型為主，庭園栽培可采用棚架式。
栽培密度 成片栽培行株距為3×2米。畝栽111株。
栽植技術 栽苗時要適當剪除老葉，營養(yǎng)袋要破袋取出，不能埋入土中。定苗時用適量腐熟有機肥與沙壤土拌勻，作定植土或蓋土。定植時要理順根系，分層填土，踏緊壓實。栽后及時澆根水。新挖的定植穴，栽時苗根頸略高出地平面8—10厘米。栽后理出樹盤，并覆蓋50×50厘米的小塊薄膜。
栽樁搭架
支架材料 以水泥樁為主及鐵絲或鋁絲，也可用木棒、竹桿。
栽支架距離及數(shù)量 水泥桿的樁間距4米，與西番蓮植株行抽走向，畝用量56根。水泥桿長220厘米，栽入地深度為40—50厘米，地上部高180厘米，拉鉛絲或鐵絲雙層，第一層高100厘米。
幼樹護理
小苗恢復生長后，每5天抹一次芽，促使主蔓速生、粗壯。每年2月底前完成果園修剪，剪去病蟲枝和結(jié)過果的枝；在雨季來臨前挖好排水溝，修整根圈，防止植株積水；6月下旬至7月上旬大花期，對葉面噴施磷酸二氫鉀250倍液進行促花；7月下旬大果期對葉面噴施“云大-120”6000倍液及0.2%的硼砂進行保果。也可進行根部追肥促花、保果。旱季來臨前，對種植帶土壤深翻一次，把保護帶上的雜草砍下后覆蓋在種植帶上，以便保溫、保濕和增加土壤有機質(zhì)含量。
肥水管理 栽后看天看苗及時灌水、排水，并結(jié)合施清淡肥或葉面肥2—3次。葉面肥可用茂碧豐400倍液噴施。
當幼樹長到40—50厘米時，要及時立支柱，牽引幼樹藤蔓上架。
幼樹整方法及技術 采用單主蔓雙層四大枝整形法，當主蔓長到70—80厘米時留側(cè)蔓2枝，分別牽引上架，作第一層主蔓。植株長到150—160厘米時，再留壯側(cè)枝1枝，與主蔓延長枝同時作為二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四支枝蔓整形。此期間應將主蔓80厘米以下和80—160厘米間的側(cè)枝、萌枝全部剪除或抹掉。
加強病蟲防治 用百磷3號乳油1000倍液治蟲害，75%的百菌清800倍液或多或50%多菌靈可溫性粉劑1000倍液防治病害。
果樹行間合理間套豌豆、草莓、馬鈴薯、白魔芋、蔬菜等矮桿人選物，以充分利用土地和光熱資源，提高單位面積產(chǎn)量和綜合效益。