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      2. 喝濃茶能導(dǎo)致氟中毒

        發(fā)布時(shí)間:2024-03-04
        有報(bào)道稱,美國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),許多速溶茶里的氟化物含量超標(biāo),過量飲用會(huì)引發(fā)骨骼氟中毒。美國食品和藥品管理局所規(guī)定的瓶裝水及飲料中每升所含氟化物標(biāo)準(zhǔn)是不得超過2.4ppm,而市場上銷售的普通型立頓速溶茶的氟化物為每升含6.5ppm。3月29日,農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心正式公布,被檢測的立頓系列產(chǎn)品氟含量全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
        立頓紅茶的氟化物超標(biāo)問題,雖說是讓人虛驚一場,但卻讓我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)長期被忽視的健康問題:喝茶還可能導(dǎo)致氟中毒。茶是我國傳統(tǒng)的保健飲料,對人體健康有眾多好處,但就像吃食物要了解食物的性味一樣,喝茶也要了解茶性。飲茶如果不注意方法,茶也會(huì)傷害你的健康,比如,經(jīng)常過量喝濃茶就會(huì)引起氟中毒。
        人體攝入氟的安全值是每日3~4.5毫克,如果長期超量喝茶,會(huì)導(dǎo)致氟斑牙和氟骨癥。預(yù)防氟中毒,要注意以下三點(diǎn): 每日飲茶最好不超過5克。少飲含氟高的磚茶。老年人、腎功不良的病人不宜大量飲茶。
        有些人喜歡喝濃茶,是因?yàn)椴柚械目Х葔A、茶堿、可可堿會(huì)引起中樞神經(jīng)的興奮作用,但這樣一來,無疑加重了氟中毒的可能。所以,對于身處懷孕期、哺乳期、月經(jīng)期的女性,以及潰瘍病患者,嚴(yán)重動(dòng)脈硬化、高血壓的病人,失眠者,發(fā)熱病人都要注意少飲或不飲茶。
        要想健康飲茶,還要注意“十二忌“:忌空腹飲茶,茶入肺腑會(huì)冷脾胃。忌飲燙茶,最好56℃以下。忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。忌沖泡過久,防止氧化、受細(xì)菌污染。忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出。忌飯前飲,茶水會(huì)沖淡胃酸。忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會(huì)影響消化。忌用茶水服藥,茶中鞣酸會(huì)影響藥效。忌飲隔夜茶,茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)。忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。忌飲濃茶,咖啡因使人上癮中毒。不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶、串味茶。
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