大紅袍，字面詮釋是大紅色的衣袍。一般用作紅色植物的比喻和代稱，最著名的是茶葉大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬武夷巖茶，是中國十大名茶之一。品質(zhì)優(yōu)異。另外有與大紅袍同名的豆科植物“扁皂角“;浙江余杭等地的主栽桔子品種;京劇傳統(tǒng)劇目;同名商標(biāo)如甘肅省東鄉(xiāng)縣名牌花椒;霹靂布袋戲虛擬人物等。
1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止?？贾袪钤螅皝碇轮x和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍“之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。
狀元回朝后，恰遇皇后得病，百醫(yī)無效，便取出那罐茶葉獻(xiàn)上，皇后飲后身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠(讀 kē)披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。
《大紅袍》
焙火十足奶油香，焙火輕燎桃蜜芳;
烏頭朱尾三節(jié)色，綠葉紅鑲著新裝。
條索結(jié)實(shí)蛤蟆背，葉片扭曲寶色堂;
湯色清橙明又亮，氣息馥郁幽蘭香。
七沖八泡有余味，九煮十燉色尚黃;
甘爽滑順龍顏悅，苦澀麻酸不上榜。
永樂禪寺修正果，洪武賜予大紅裳;
半壁江山無人送，九龍窠巖君來嘗。
流傳更廣的是每當(dāng)采茶之時，要焚香祭天，然后讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上采摘茶葉。所以廣東話把這種猴采茶稱為“馬騮搣“(廣東人管猴子叫馬騮，搣(miè)是采摘的意思)。正由于數(shù)量稀少，采摘困難，這種茶在市場上是價格昂貴的珍品。