夏彥，美籍華人，一個(gè)完全與茶業(yè)生產(chǎn)不達(dá)界的人。８０年代留學(xué)歐美，在中國(guó)是報(bào)社記者，在美國(guó)是計(jì)算機(jī)軟件工程師。夏老師自嘲說：在中國(guó)專門碼漢字，到了美國(guó)專門碼代碼。
在資本工業(yè)的大起大落中，夏老師混跡于投資，做自己喜歡的教育，文化交流。喝茶如命的她閑來幫助中國(guó)茶企進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，教大家喝茶，在這個(gè)過程中她越來越發(fā)現(xiàn)中國(guó)茶與美國(guó)市場(chǎng)的脫節(jié)，并對(duì)中國(guó)茶業(yè)的危狀進(jìn)行了反思。現(xiàn)刊載于茶周刊和大家一同分享。
茶是上天給中華民族的護(hù)身符，但在當(dāng)今世界上中國(guó)茶沒有話語權(quán)，中國(guó)出口的茶每公斤平均價(jià)格2美元多。中國(guó)全部茶企的銷售額只比英國(guó)一個(gè)不產(chǎn)茶葉的國(guó)家的一個(gè)企業(yè)（立頓）的茶葉銷售額多了一點(diǎn)點(diǎn)。這說明中國(guó)出口的茶葉只是按原料在銷售。
遭遇過內(nèi)憂外患，經(jīng)歷過痛苦的衰退，中國(guó)當(dāng)今在方方面面都奮起，無論是生物技術(shù)還是互聯(lián)網(wǎng)，納米科技還是航空航天領(lǐng)域，中國(guó)都勇于開拓。但發(fā)源于中國(guó)，輝煌于中國(guó)的茶葉現(xiàn)在僅做為他國(guó)的原料供應(yīng)商，同時(shí)在世界上對(duì)茶葉沒有話語權(quán)，而且遭到各國(guó)的技術(shù)壁壘走不出去。更進(jìn)一步，中國(guó)人開始喝咖啡，中國(guó)人不屑一顧的外國(guó)茶大舉進(jìn)入中國(guó)；相反的走遍西方世界，那里卻不見任何中國(guó)品牌的茶影。中國(guó)茶業(yè)的危狀值得思考。
英國(guó)盜走中國(guó)的茶與技術(shù)，使中國(guó)失掉了當(dāng)時(shí)的國(guó)家核心財(cái)富，讓英國(guó)成為了世界金融與貿(mào)易的中心，也促使了美國(guó)從英國(guó)獨(dú)立。
”
《南京條約》是中國(guó)近代史上與外國(guó)簽訂的第一個(gè)喪權(quán)辱國(guó)的不平等條約，這個(gè)條約以后，中國(guó)一步步陷入了悲慘的境地，中國(guó)老百姓與中國(guó)開始了100多年的艱苦生活。人們只知道是中國(guó)在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)中輸?shù)袅?，所以簽了上述條約。但人們知道是什么引導(dǎo)英國(guó)要與大清一戰(zhàn)嗎？他們?yōu)槭裁匆斎滕f片進(jìn)中國(guó)嗎？
中國(guó)在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前是世界的首富國(guó)家，中國(guó)的茶葉、絲綢、瓷器是中國(guó)傲世獨(dú)立的三個(gè)硬通貨，與任何國(guó)家交往，貿(mào)易都無往不勝，財(cái)富高高地占據(jù)世界鰲頭。乾隆曾在不同場(chǎng)合表示清朝無所不有，不需“外夷”之物，所以當(dāng)時(shí)其它國(guó)家對(duì)中國(guó)的貿(mào)易都是逆差。在利用中華農(nóng)業(yè)技術(shù)、商業(yè)能力和政治文化體系的優(yōu)勢(shì)下，清朝又一直在對(duì)外擴(kuò)張，就如他們將中華大地吞并一樣。
但清朝遇到一個(gè)更“野蠻”的民族，他們沒有產(chǎn)品與大清貿(mào)易，當(dāng)時(shí)他們對(duì)茶收很高的稅，但他們的白銀還是流水一樣輸入中國(guó)，所以他們強(qiáng)迫中國(guó)購(gòu)買鴉片。其實(shí)推銷鴉片的目的就是要財(cái)富。他們要中國(guó)的財(cái)富，要中國(guó)的茶葉，要中國(guó)的絲綢，要中國(guó)的瓷器。戰(zhàn)爭(zhēng)的絕大目的都是為了財(cái)富而不是什么主義，宗教與思想。
在《南京條約》兩年后，英國(guó)皇家花園的植物學(xué)家robert fortune受英國(guó)園藝協(xié)會(huì)派遣，正式登陸中華大地，開始系統(tǒng)收集中國(guó)的珍稀植物，奇花異草，給英倫帶去了無數(shù)的新花草。而同時(shí)，東印度公司失去了茶葉的壟斷貿(mào)易權(quán)，英國(guó)開始在它的殖民地印度種茶，可市場(chǎng)上好喝的茶只有中國(guó)有。當(dāng)時(shí)茶的生產(chǎn)工藝，茶園，茶種都是大清的財(cái)富，是不能讓外邦人了解的，但在《南京條約》后，外國(guó)人可以堂而皇之的來中國(guó)經(jīng)商。所以東印度公司又花錢雇用robert fortune讓他系統(tǒng)到中國(guó)收集茶葉的栽培技術(shù)，茶葉植物等。
robert fortune裝扮成中國(guó)商人，進(jìn)入清朝還沒有開放的領(lǐng)地收集茶樹，茶種。他到了福建，廣東，江蘇，黃山，武夷山等中國(guó)著名茶山，在1852年運(yùn)走了幾萬棵茶樹苗到印度，同時(shí)還帶去了10名中國(guó)茶工。至此以后，印度，錫蘭可以生產(chǎn)出“類中國(guó)紅茶”，打破了中國(guó)一直的茶葉壟斷。當(dāng)時(shí)印度因?yàn)槭怯?guó)的殖民地，它生產(chǎn)的茶葉只要１便士，但在倫敦市場(chǎng)，茶葉可以賣到3英鎊，300倍的利潤(rùn)?。《壹t茶的消費(fèi)可以消耗英國(guó)廣大殖民地上種植的甘蔗，皇家?guī)ь^飲茶，是最高妙的廣告與推廣，上行下效，飲茶成為英國(guó)一種時(shí)尚，從而茶為英國(guó)帶來了滾滾的財(cái)富。
歷史學(xué)家曾稱“種茶就是印鈔票”。用哈佛新銳歷史學(xué)博士sarah rosed的話語來說：“中國(guó)失去了茶，從而失去了貿(mào)易的的制高點(diǎn)；而英國(guó)盜得了茶，從而成就了它的貿(mào)易中心、金融中心與財(cái)富帝國(guó)。”“而美國(guó)拒絕了茶，從而從英國(guó)的統(tǒng)治下獨(dú)立出來。1773年12月16日的波士頓傾茶事件是美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)的導(dǎo)火索，因?yàn)橛?guó)對(duì)北美的統(tǒng)治是通過收茶葉稅來實(shí)現(xiàn)的，而北美民眾不滿英國(guó)的殖民統(tǒng)治，在當(dāng)?shù)鼐用袢姞?middot;亞當(dāng)斯的率領(lǐng)下，潛入英國(guó)商船，把船上342箱（約為18,000磅）茶葉全部倒入大海，來對(duì)抗英國(guó)國(guó)會(huì)，此事件最終引發(fā)了美國(guó)的獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)，使美國(guó)在幾年后獨(dú)立。”