蛇麻草（ hop）
學(xué)名：llumulus lupulus
擷取部分：葉、花萼（雌性植物）
氣味：如胡椒般的辛香味
【概述】
在14世紀時，蛇麻草主要用來制造啤酒；在此之前，人們喝的是麥酒（啤酒的一種，它是用發(fā)酵的蜂蜜或大麥草，加上常春藤、西洋蓍草等其他草類制成）。
蛇麻草生長在歐洲和亞洲西部，美國也有種植。西班牙人稱蛇麻草為flores de cerveza,意思是“啤酒花“.羅馬人喜歡吃蛇麻草的嫩芽，就好像他們喜歡吃蘆筍一樣。
蛇麻草的用途十分廣泛，雌性植物的球果可用來制造啤酒，漿液可制紙，纖維可用來制造床單、被罩及桌布。
高約20尺的蛇麻草是全年生爬藤植物；堅硬的莖從分枝的根部長出；一片葉上有3-5片葉瓣，呈心形；雄性植物的花并不聚集在一起生長，雌性植物的花很小，呈球果狀，黃綠色。
【療效】
1.治神經(jīng)性的腹痛、胃脹氣及腸痙攣。
2.增加食欲。
3.幫助睡眠。
4.解酒。
【沖泡法】
1.葉以1茶匙干葉或3茶匙壓碎的新鮮葉，用1杯燒開的水沖泡。
2.花用1茶匙花萼加1/3升冷水，熬煮約3分鐘；煮好后過濾即可（此花茶要很快地飲用，放置太久就會失去它的效用）。
【注意事項】
因蛇麻草有安眠、麻醉的效用，所以應(yīng)避免長時間飲用，每次飲用量也不可太多。