茶樹(shù)根系是茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)器官之一，由胚根發(fā)育而來(lái)的體軸的地下部分，是構(gòu)成茶樹(shù)整體的重要部分。根系分布于地下，主要功能是把茶樹(shù)固定于土壤和支持地上部，并從土壤中吸收水分和溶于水中的無(wú)機(jī)養(yǎng)料，貯藏生命活動(dòng)所形成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
根系生長(zhǎng)特性：茶樹(shù)根系由主根、側(cè)根、細(xì)根和根毛組成，主根由種子的胚根發(fā)育而成。生長(zhǎng)時(shí)其生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞向外形成根冠組織，向內(nèi)形成伸長(zhǎng)組織，使根尖在土壤內(nèi)伸展。主根能不斷深入土層，側(cè)根也不斷發(fā)生，即由主根上分生側(cè)根和細(xì)根，細(xì)根上生出根毛，使主軸形成分枝。
茶樹(shù)的側(cè)根在主根上呈螺旋狀排列。在垂直根上的螺旋狀排列有不勻稱的現(xiàn)象，即在螺旋周的輪次之間有一定的距離，致使側(cè)根分布成為層狀結(jié)構(gòu)。一般根系深度分布在1m左右，可分為3-4層。3年生茶樹(shù)根系就有兩層側(cè)根，第一層側(cè)根分布于離地面12-18cm處，不甚發(fā)達(dá)；第二層側(cè)根一般分布于離地面20-25cm處，而且外圍的吸收根生長(zhǎng)極為旺盛，厚度為10cm或更厚。
茶根的再生能力極強(qiáng)，可以通過(guò)地上部樹(shù)冠的改造，也可通過(guò)深耕，促使根系的更新，從而達(dá)到茶樹(shù)復(fù)壯。
茶樹(shù)根系的生長(zhǎng)有向水、向肥和向阻力最小的方向伸長(zhǎng)的特性。在株與株、叢與叢之間，有鑲嵌或連生現(xiàn)象。有的茶樹(shù)根頸部自然地靠接在一起。
根系的分布規(guī)律：茶樹(shù)根系幼苗期、幼年期有明顯主根，而且垂直分布大于水平分布。在一般情況下，1年生茶樹(shù)主根長(zhǎng)20cm；2年生茶樹(shù)垂直分布深40cm，水平分布寬度30cm；3年生茶樹(shù)根系垂直分布深55cm，水平分布寬度60cm；4年生茶樹(shù)根系垂直分布深70cm，水平分布寬度60cm，這時(shí)根幅與冠幅相對(duì)稱。成年期的茶樹(shù)，側(cè)根的數(shù)量愈來(lái)愈多，有的側(cè)根變得很粗壯，與主根大小相似，這時(shí)根系垂直分布都在1m以上，水平分布已交叉密布行間。
茶樹(shù)吸收根的分布范圍，主要分布在土壤層10-30cm，吸收根量占總吸收根量的50%。幼年期到成年期吸收根垂直分布集中在20-30cm，水平分布集中在20-40cm，即由樹(shù)干附近向行間發(fā)展。
茶樹(shù)根系生長(zhǎng)在地下水位較高的土壤里，茶樹(shù)主根常因漬水不能正常地向深處生長(zhǎng)，有的甚至引起主根腐爛，并出現(xiàn)以側(cè)根呈叢狀分布于土壤表層，成為叢生根類型。在土層淺薄和有硬盤結(jié)構(gòu)的土壤里，叢生根系較為普遍，干燥沙質(zhì)土壤，茶樹(shù)根系一直保持直根系。
種植方式的不同，茶樹(shù)占地范圍不一樣，根系生長(zhǎng)受到株與株，叢與叢的限制。叢植的茶樹(shù)側(cè)根可向叢四周勻稱的伸展；單條植的茶樹(shù)根系向兩側(cè)行間伸展范圍較廣，而叢間伸展范圍較窄；雙條植茶樹(shù)，根系向大行一側(cè)伸展較好，而向小行與叢間的伸展就較差。
加強(qiáng)土壤管理是促進(jìn)根系生育的關(guān)鍵性栽培技術(shù)。
根表的微生物和菌根：茶樹(shù)根系的生育常與菌根共生，即根表富有微生物并有菌根共生。茶樹(shù)根表微生物有細(xì)菌、真菌和放線菌。同齡茶樹(shù)根的不同部位上則表現(xiàn)為活力較強(qiáng)、分泌物較多的吸收根表的微生物較多，而側(cè)根上相對(duì)較少。成年茶樹(shù)根系的活力和代謝機(jī)能最強(qiáng)，因而成年茶樹(shù)根表上真菌和細(xì)菌也最多。茶樹(shù)根系中有菌根存在，茶樹(shù)的菌根可分為內(nèi)生蘇根、外生菌根和外內(nèi)生菌根。
茶樹(shù)根系吸收礦質(zhì)元素(absorption of mineral elements by the root system of tea plant)
茶樹(shù)根系從土壤和水中吸收離子狀態(tài)元素的過(guò)程。根系對(duì)礦質(zhì)元素的吸收是一個(gè)生理過(guò)程。是吸收礦質(zhì)元素的主要器官。茶樹(shù)根系吸收礦質(zhì)元素以根尖為多，離幼根尖端2-3cm處磷的移動(dòng)量為最大。根毛部是根尖吸收礦質(zhì)離子最活躍的區(qū)域。一般說(shuō)來(lái)，主動(dòng)吸收是根系吸收礦質(zhì)的主要形式。
成齡茶樹(shù)的吸收利用率，氮是50%，磷是22.5%，鉀是45%。幼齡茶樹(shù)分別為25%、4%、7.5%。在全年中，氮和鉀的吸收主要集中在4-11月；磷則集中在4-6月和9月，各占總吸收量的49%和38%。
土壤條件影響茶樹(shù)根系對(duì)礦質(zhì)的吸收。
①土壤水分和氧氣：土壤通氣良好，氧氣充足，co2濃度減少，呼吸增強(qiáng)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和對(duì)水、肥的吸收；
②土壤溶液濃度：在一定范圍內(nèi)，根系吸收礦質(zhì)元素的數(shù)量隨施肥量的增加而提高，但超過(guò)一定量時(shí)，離子載體與礦質(zhì)離子結(jié)合達(dá)到飽和，根系吸收礦質(zhì)離子不再增加。每500g氮可收獲鮮葉25kg左右，畝產(chǎn)鮮葉一噸左右，年施氮以20-30kg為宜，超過(guò)30kg，雖能提高產(chǎn)量，但利用率不高。
③土壤溫度：根系吸收礦質(zhì)隨土溫升高而加快，以25℃-30℃為宜。
④土壤ph：宜茶的土壤ph為4.5-6.5，以ph5.2-5.6最好。陽(yáng)離子的吸收隨土壤ph上升而增加，陰離子的吸收隨ph的上升而降低。土壤酸性增強(qiáng)，磷、鉀、鈣、鎂易溶解，易被雨水淋洗，有效度降低；鐵、銅、鋅、錳、鉛有效度增加。鋁濃度在15ppm，有助于茶樹(shù)對(duì)磷的吸收。隨鋁濃度增加，根系對(duì)鈣、鎂、鉀的吸收下降；土壤錳過(guò)高，易發(fā)生缺鐵；磷過(guò)高，根系吸收鋅、鎂、鐵少；鉀過(guò)高，抑制氮、鎂、鈣的吸收。土壤酸性過(guò)強(qiáng)，會(huì)引起土壤結(jié)構(gòu)惡化，土壤有益微生物活動(dòng)受抑制，有機(jī)物質(zhì)分解不良。土壤堿性增強(qiáng)，鐵、磷、鈣、鎂、銅、鋅逐漸形成不溶解狀態(tài)，能被茶樹(shù)利用的減少。