每年7-8月份是晉南果區(qū)雹災(zāi)多發(fā)期。雹災(zāi)常發(fā)區(qū)要配有防雹炮，并派專人和氣象部門密切聯(lián)系，一有險(xiǎn)情便迅速出擊驅(qū)散雹云。
一旦發(fā)生雹災(zāi)，應(yīng)盡快消除冷害并使樹體恢復(fù)生長(zhǎng)。生產(chǎn)中常用措施是給樹體及時(shí)噴打具有除冷效果的調(diào)節(jié)劑和速效氮肥，并將受傷嚴(yán)重的果子酌情摘除一部分當(dāng)殘次果賣，以節(jié)省營(yíng)養(yǎng)，讓好果充分膨大生長(zhǎng)。實(shí)踐證明，對(duì)遭受雹災(zāi)的蘋果樹噴愛(ài)多收4000-5000倍液+0.5%尿素液或禾之血800倍液，隔7-10天再噴一次，可有效緩解冷害并起到膨果增色等效果。