1.老茶之局
歷史造就英雄，普洱茶也是如此。一千多年的歷史變遷帶給了普洱茶更多的文化與內(nèi)涵。一款好的老茶就像藝術(shù)品一樣，充滿了誘惑與質(zhì)疑。亦真亦假，真假難辨，有人為了證明老茶是真的而布局，有人為了假戲真唱而忙碌。不管用那種方法布局、設(shè)局，都離不開“文化搭臺”，還有搭臺的人很重要。不管方法千變?nèi)f化其背后的目的其實是一樣的－利益。那么在面對“老茶”的時候如果您擦亮眼睛，看看“局”后面是誰的利益，可能就能分辨出這“老茶”該不該屬于您。
2.山頭茶之惑
普洱茶經(jīng)歷了07年的“崩盤”之后，市場出現(xiàn)了新的拐點－山頭茶應(yīng)運而生并有不斷上升之勢。茶農(nóng)、茶商，只要步伐跟的緊的、踩的準的，都賺了個盆滿缽滿。那么是不是所有的山頭茶都有那么多的價值？茶王樹32萬一公斤的價格到底和價值匹配嗎？背后的利益又屬于誰？相信這天價茶肯定不是給我們平頭百姓喝的。還有一個問題，所有知名度高的山寨，古樹茶的產(chǎn)量到底是多少？為何名山寨的茶葉會出現(xiàn)在那么多品牌？幾乎所見茶店、茶攤、機場、會所、淘寶、京東。。。。，到處都是。我的媽呀，咱中國不需要別的，僅靠這個無窮無盡的名山名寨的普洱茶就能發(fā)財。為何名山寨的普洱茶數(shù)量如此之大？到底誰真？誰假？誰來鑒定？誰來負責(zé)？相信最后買單的還是消費者。那么如果辨別真假要由消費者來具備能力，這個應(yīng)該不現(xiàn)實，因為有些“專家”都鑒定不了。
3.古樹之迷
忽然之間，古樹茶的名字一下子就遍布市場。沒錯，古樹茶的內(nèi)含物質(zhì)和品飲價值確在小樹、臺地之上，但是普洱茶的產(chǎn)量當(dāng)中茶園臺地茶的產(chǎn)量占到絕大多數(shù)份額，一下子古樹到處都是，那么大量的臺地茶忽然之間好像“消失了”。無茶不古樹，無店不古樹，消費者怎么又能具備那么高的辨識能力呢？為什么那么多的茶葉可以以一張棉紙來“蓋棺定論”？何為古樹？多大的才算？多少年的才算？到底誰真誰假？難為咱消費者了。
4.概念眾多
從古至今，“普洱茶”這個詞算得上是很“復(fù)雜”的詞匯之一了吧？生茶、熟茶、大樹、古樹、喬木、小樹、臺地、純料、拼配、手工、機械、古法、單株、純料、茶氣、苦澀、生津、回甘、喉韻。。。。。。之所以普洱茶這么難懂就是因為概念眾多、故事眾多、真假難辨、優(yōu)劣難辨。之所以行業(yè)有這么多的“大師”就是因為概念眾多的原因吧？
5.適口為珍
作為普洱茶的愛好者，之所以會愛上普洱茶原因很簡單：通過品飲普洱茶帶來身心的愉悅、修身養(yǎng)性，是我們最大的收益。所以只要我們明白了品飲普洱茶的初衷就可以把問題“簡單化”。面對著眾多的概念與故事我們化繁為簡，多品飲多學(xué)習(xí)，不盲目追概念，仔細感悟每一款茶對您身體和口腔味覺的影響，不管他新茶老茶，不管他古樹小樹，不管他來自那個山寨。只要是您身體接受，覺得好喝，身體舒服，那就是您喜歡的茶。再根據(jù)自己的消費能力和消費心里，在您認為口感好的茶葉里面選擇性價比最好的那個，就這么簡單。這就是我們常說的——“茶無尚品，適口為珍”。