普洱茶餅的制作步驟

發(fā)布時間：2024-03-03

普洱茶餅的制作步驟：
第一步，采茶，當(dāng)然是蕎木，青餅原料是相當(dāng)重要的
第二步：將采會的茶分解，把老葉子去了
第三步：殺青，非常重要，把水汽排除，火溫在70-80度會較好
第四步：揉茶，把苦水和一些梗梗拿走
第五步：將茶曬干，我們叫他曬青茶
第六步：在壓餅前，將茶蒸軟
第七步：壓餅，用石磨壓餅，比機器壓的好n多倍，松而不散
最后一步：好的普洱茶就制作完畢，請君品飲，純干倉保存10年，留著給自己的兒子喝吧!開玩笑，自己喝才有味道。