蘭花的干養(yǎng)濕養(yǎng)及促芽
蘭花在水肥管理上有個(gè)論點(diǎn)叫寧缺毋濫，所以養(yǎng)蘭澆水總是要小心翼翼頗費(fèi)心思。
春秋濕養(yǎng)，夏冬干養(yǎng)。
硬料濕養(yǎng)，軟料干養(yǎng)。
壯苗濕養(yǎng)，弱苗干養(yǎng)。
泥盆濕養(yǎng)，塑盆干養(yǎng)。
粗花濕養(yǎng)，細(xì)花干養(yǎng)。
北方濕養(yǎng)，南方干養(yǎng)。
通風(fēng)濕養(yǎng)，不通風(fēng)干養(yǎng)。
有時(shí)間的濕養(yǎng)，沒(méi)時(shí)間的干養(yǎng)。
蘭齡長(zhǎng)濕養(yǎng)（養(yǎng)不死），蘭齡短干養(yǎng)。
有錢(qián)人濕養(yǎng)（死了買(mǎi)），無(wú)錢(qián)人干養(yǎng)。
——這跟植料通透、盆具選用、溫度高低、通風(fēng)狀況、養(yǎng)蘭環(huán)境、植蘭功底等都有很大關(guān)系。
干法養(yǎng)蘭
傳統(tǒng)養(yǎng)蘭方法均采用干法養(yǎng)蘭，這種養(yǎng)蘭方法對(duì)環(huán)境的要求不太嚴(yán)格，陽(yáng)臺(tái)里、房檐下、走廊邊、樹(shù)蔭下都可。盆具一般采用瓦盆、陶盆、木盆、塑料盆等，尤其以腰鼓狀的瓦盆、陶盆較為理想，其透氣性好，吸水性強(qiáng)，非常適合干法養(yǎng)蘭。蘭盆要求底部有排水孔，側(cè)面有透氣孔，如達(dá)不到要求，可適當(dāng)進(jìn)行加工。盆具的大小，可視蘭株的大小而定，切忌小蘭大盆、弱蘭大盆植料的選用，是蘭花蒔養(yǎng)成功的關(guān)鍵。一般干法養(yǎng)蘭大多是采用取自深山幽谷有蘭花生長(zhǎng)處的腐殖土，然后加入適量的樹(shù)皮、顆?；馃?、泡沫塑料顆粒等進(jìn)行適當(dāng)改造，這種植料腐殖質(zhì)含量豐富，呈微酸性，疏松透氣，非常適合蘭花生長(zhǎng)上盆前，先將植料晾曬或用蒸氣消毒殺菌，用不同篩份的篩子分為粗粒、中粒、細(xì)粒，分別儲(chǔ)存，粉末狀碎土應(yīng)棄掉不用。上盆時(shí)，先將盆底用碎瓦片、泡沫塊混合填充，作為排水層，主要起排水、透氣的作用，此層約占盆高的五分之一；然后再加入一層粗粒植料，可同時(shí)加入少量發(fā)過(guò)酵的羊糞粒等作底肥，此層為基底層，主要起濾水、透氣、營(yíng)養(yǎng)的作用，約占盆高的四分之一。將經(jīng)過(guò)修剪、消毒、晾曬的蘭花小心放入蘭盆，理順蘭根，左手扶蘭株，使其保持在理想的栽培位置，右手漸次加入中粒植料，待植料加到一定量時(shí)，輕提蘭株，輕輕搖動(dòng)蘭盆，再用手輕輕壓實(shí)，使蘭根與植料充分接觸，防止蘭根之間有空隙造成空根，然后繼續(xù)加植料至假鱗莖處，再次搖動(dòng)蘭盆，使植料填充密實(shí)。此層為營(yíng)養(yǎng)層，是蘭根生長(zhǎng)的主要場(chǎng)所，也是蘭花吸收養(yǎng)份的主要場(chǎng)所，其厚度約占盆高的一半，當(dāng)然根據(jù)蘭花種類(lèi)的不同，其厚度也應(yīng)有所調(diào)整，一般蘭根較粗較長(zhǎng)的，可適當(dāng)增加厚度，蘭根較細(xì)較短的，可適當(dāng)減少厚度。然后再加入細(xì)植料，至掩沒(méi)假鱗莖三分之二位置時(shí)即可，輕輕壓實(shí)，使其呈饅頭狀，此層為覆蓋層。為防止?jié)菜畷r(shí)細(xì)植料被水沖走或泥水濺入蘭心，還應(yīng)在此層上再加上適當(dāng)?shù)谋ＫＷo(hù)層，一般此層多采用粗粒硬植料，如顆?；馃?、蘭石、植金石，甚至五彩石等，江浙地區(qū)多采用移植翠云草，云南地區(qū)則多采用水苔，水苔要先用甲托1000倍液浸泡消毒后，用手?jǐn)D干水份，均勻地鋪于盆面，然后澆上定根水，放陰涼通風(fēng)處管護(hù)干法養(yǎng)蘭中至關(guān)重要的一環(huán)就是水份管理。蘭花是肉質(zhì)性根，無(wú)根毛，與蘭菌共生，靠蘭菌菌絲吸收養(yǎng)份供給蘭花生長(zhǎng)之需；蘭根本身又是蘭花的重要呼吸器官，需要呼吸氧氣，同時(shí)，蘭菌屬需氧菌，其生長(zhǎng)增殖也需要氧氣，故植料必須透氣，以保證氧氣的供給，如果水份過(guò)多，植料中氧氣含量少，則蘭根呼吸就會(huì)受阻，蘭菌也不能正常生長(zhǎng)，容易產(chǎn)生空根爛根。干法養(yǎng)蘭由于采用腐殖土，雖作了適當(dāng)處理，但其保水性仍較強(qiáng)，通透性較差，且肥份較重，隨著使用時(shí)間的增加，植料會(huì)發(fā)生板結(jié)、酸化等不良現(xiàn)象，如澆水時(shí)機(jī)掌握不當(dāng)，極易捂壞蘭根，影響蘭花生長(zhǎng)。古人強(qiáng)調(diào)“蘭喜潤(rùn)而畏濕，喜干而畏燥”，一般植料含水量在75～40％最為適宜，低于40％就應(yīng)澆水，高于75％則時(shí)間長(zhǎng)了極易漬壞蘭根但具體什么時(shí)候該澆水，什么時(shí)候不該澆水，則又根據(jù)所處環(huán)境、所用植料、盆具大小、空氣溫濕度、蘭花長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱而定。怎么判定蘭盆水份的多少呢？蘭家經(jīng)過(guò)摸索，大致有以下幾種方法：1、直觀判斷法。根據(jù)蘭株葉面狀況、蘭盆表面干濕狀況進(jìn)行判斷，如蘭株葉面有輕度脫水，蘭盆表面植料已干透，扒開(kāi)表面植料約5cm，仍顯干時(shí)，說(shuō)明植料已水份不足，應(yīng)該澆水。2、稱(chēng)重法。其原理是將試驗(yàn)植料充分澆透，至無(wú)水瀝出時(shí)其含水量為100％，將植料充分干透，其含水量約為20％，分別稱(chēng)重，通過(guò)計(jì)算，得出每單位重量對(duì)應(yīng)的含水量，以此判斷蘭盆植料中含水量的高低。理論上，此法較為準(zhǔn)確，但實(shí)際應(yīng)用中，也會(huì)有所偏差，且不太容易操作。3、插棍法。即將一根竹棍小心插入蘭盆適當(dāng)位置，約一小時(shí)后抽出，根據(jù)竹棍的潮濕程度判斷蘭盆植料中含水量的多少，現(xiàn)在也有人用電子測(cè)濕計(jì)取代小竹棍，此法比較有效，也比較容易掌握，缺點(diǎn)是易傷到蘭根。4、敲盆聽(tīng)音法。端起一盆蘭花，將其放于耳邊，用手輕敲蘭盆邊沿，如聲音發(fā)悶，說(shuō)明植料含水尚多，如聲音發(fā)脆，說(shuō)明該澆水了。此法需有一定的經(jīng)驗(yàn)，初學(xué)者不易掌握。5、對(duì)照法。將一空盆，用相同的植料裝入，然后與蘭盆同時(shí)澆水，同時(shí)擺放在一起，檢查時(shí)用手指插入對(duì)照盆中檢視，即可對(duì)照出蘭盆植料的含水量當(dāng)然，一些資深蘭家通過(guò)多年的摸索，也有一套自己對(duì)植料水份的判斷辦法，一般只需略作檢視即知水份的多少，可謂“胸中有竹”，則另當(dāng)別論了澆水法
養(yǎng)蘭偶得------說(shuō)干養(yǎng)發(fā)了說(shuō)清養(yǎng)的帖子，想想還得說(shuō)說(shuō)干養(yǎng)，因?yàn)榍屦B(yǎng)與干養(yǎng)結(jié)合，養(yǎng)蘭就會(huì)事半功倍。.
清養(yǎng)與肥相關(guān)，干養(yǎng)與水相，肥與水是養(yǎng)蘭的二大要素，把握好了肥與水這二大要素，可以講是解決了養(yǎng)蘭中的關(guān)健問(wèn)題。
清養(yǎng)有爭(zhēng)議，干養(yǎng)同樣會(huì)有爭(zhēng)議，有爭(zhēng)議并不是壞事，爭(zhēng)議能明是非，長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，有爭(zhēng)議還是想說(shuō)，因?yàn)槭莻€(gè)人觀點(diǎn)，拋磚為引玉，遺留的懇請(qǐng)?jiān)鲅a(bǔ)，錯(cuò)誤的敬請(qǐng)斧正。
干養(yǎng)是相對(duì)于平常養(yǎng)蘭而少水的一種管理方法 干的次數(shù) 長(zhǎng)短因人，因季節(jié)，因環(huán)境，因植料，因蘭草而不同，一般的管理是干干濕濕，干養(yǎng)應(yīng)該是干干干濕濕，或者干干干干濕濕。.
鄭同梅的((蒔蘭實(shí)驗(yàn)))中有燥泥一章，講的就是干養(yǎng)的原由，作用與方法。凡蘭蕙莫妙于干燥盆泥一二次(一在發(fā)草前燥足，新芽必粗，一在霉后為發(fā)花僅燥盆面)，以燥至根底為度(欲驗(yàn)燥根之法，以細(xì)薄竹片將燥泥裂縫中緩緩撥開(kāi)便悉)。蓋蘭在山中遂年有干燥之時(shí)，乃在盆中終年常滋，似與本性不宜，故有葉出瘦小之患。窮其燥盆之源，大抵泥燥逢濕則發(fā)漲，根干逢潮則咬泥，故能得力起發(fā)，惟盆燥后必得雨透最佳。如無(wú)雨將盆置陰處待雨族雨透再就陽(yáng)(秋間又為起蕊之時(shí)，宜濕不宜干，如干則損花胎)。
我干養(yǎng)比鄭同梅的燥泥是有之過(guò)，夏冬二季是偏干管理，常常燥泥，春秋二季是略干管理，燥泥一二次，蘭草是干不死的。2004年的夏秋季節(jié)，我地高溫干旱，二個(gè)多月滴雨未下，上山尋蘭時(shí)看到蘭草下的山泥十分干燥，挖出的蘭根全都干癟，蘭草不僅沒(méi)病沒(méi)死，而是服盆更快，長(zhǎng)得更好。三年多的干養(yǎng)實(shí)踐證明，干養(yǎng)有壯芽，促花，發(fā)根，殺菌防病，管理輕松五大好處。.
干養(yǎng)最重要的一條，也可能是蘭友最關(guān)心，最想知道的問(wèn)題，干到或燥到什么時(shí)候澆水才合適，具體怎樣把握。鄭同梅介紹用細(xì)薄竹片將燥泥撥開(kāi)看根，看到根底燥了可以澆水了。我是懶人自有懶辦法，不撥燥泥，而是看長(zhǎng)在盆面上植料外面的根，干養(yǎng)時(shí)看到盆面上的根干癟就澆水，燥泥時(shí)等盆面上的根干癟了，再過(guò)上二三天澆水。這個(gè)辦法自已覺(jué)得簡(jiǎn)單實(shí)用，也好把握，三年多來(lái)沒(méi)出過(guò)問(wèn)題，有性趣的蘭友也可一試。.
干養(yǎng)需注意的是上盆未放新根的蘭草，單苗，弱草的蘭草，根系不好的蘭草要區(qū)別對(duì)待，不宜過(guò)干，在春秋二季除燥盆外也不宜過(guò)干。
干養(yǎng)：根據(jù)“干促根，濕長(zhǎng)芽”的前輩養(yǎng)蘭經(jīng)驗(yàn)，在蘭花最佳生長(zhǎng)季節(jié)，即春暖來(lái)時(shí)適當(dāng)增加盆土的濕度,促使蘭草萌芽，待新芽生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，新芽的進(jìn)一步生長(zhǎng)就如新生兒斷奶一樣，以少澆水偏干些來(lái)促使新根的生長(zhǎng)，使新苗脫離老草靠自身獨(dú)立成長(zhǎng)。
蘭花如何養(yǎng)根，促芽，長(zhǎng)苗
在正常的情況下，中國(guó)蘭的新芽放葉即萌發(fā)新根，新葉長(zhǎng)多高，新根長(zhǎng)度就有多長(zhǎng)，根和葉同時(shí)萌發(fā)，新苗定茁壯。然而在養(yǎng)蘭實(shí)踐中往往發(fā)新芽而不發(fā)新根。在這種情形下，新苗靠老株的能量來(lái)萌生，致使老株過(guò)早枯老。產(chǎn)生這種情況的原因有：植料不清潔、植料表層太燥、植料內(nèi)肥量過(guò)多等。這時(shí)可以采用引根法，在新芽一側(cè)將植料挖去一些，蓋上清潔濕潤(rùn)的水苔，20天左右新根即會(huì)引出。這當(dāng)然是指以泥為植料的引根方法。
由此可知，具備了清潔、通氣、滋潤(rùn)、無(wú)肥的環(huán)境條件下是可以將蘭花的新根引出來(lái)的。根系差的蘭花用清潔、通氣、滋潤(rùn)、無(wú)肥的植料栽培，根系會(huì)長(zhǎng)得很好。這種以養(yǎng)根為主的方法，俗稱(chēng)“做根”。根系做好了，猶如人的吸收功能調(diào)養(yǎng)好了，再逐步給予養(yǎng)分，培養(yǎng)壯株大苗就不難了。明白了此中道理，采用上述方法來(lái)養(yǎng)根，實(shí)踐證明是確實(shí)有效的。
施肥方法：
第一，濃度不能太大，施肥要少、要淡、要勤，千萬(wàn)不可過(guò)量，否則易遭肥害，引起死亡。即使僥幸不死，受傷后也難以恢復(fù)。
第二，新上盆的蘭株不可施肥，必需待長(zhǎng)出3cm長(zhǎng)以上的蘭根后才能施肥，否則蘭花必死無(wú)疑。
第三，施用動(dòng)物肥和植物肥，必需充分發(fā)酵，不能施用鮮肥，施用鮮肥蘭花必死無(wú)疑。
在蘭花生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，氮、磷、鉀都是必需的營(yíng)養(yǎng)元素。單施氮肥缺少磷鉀，效果也不會(huì)很好，植株陡長(zhǎng)葉質(zhì)柔軟，易感染病蟲(chóng)害；而偏施磷鉀肥缺少氮肥，蘭株生長(zhǎng)矮小，葉色黃綠硬直，缺少光澤，新芽少，植株容易老化，因此要處理好三要素的關(guān)系，不能偏施哪一種肥料，在蘭花生長(zhǎng)早期氮肥多一點(diǎn)，生長(zhǎng)中期鉀肥多一點(diǎn)，而生長(zhǎng)后期磷肥多一點(diǎn)。
施肥時(shí)要避免濺到葉面和灌入葉心，尤其是灌入已開(kāi)叉的新芽后易引起腐爛，要環(huán)繞盆沿澆灌。返銷(xiāo)草一年內(nèi)不能根施