為了適應(yīng)果樹（蘋果、梨）矮、密、早、豐的栽培要求，在果樹整形修剪時應(yīng)采用以下修剪方法：
1.彎干彎枝。當果樹定植后，不把上部剪去，以拉代剪，把定干高度以上部分彎曲拉到近水平狀，離地50厘米，與地平線成20度角，方向與行向成45度角。這樣可以避免成園后枝條相互交叉，利于耕作。對于背上的徒長枝，同樣按彎干的角度拉到近水平狀，這種方法可以增加枝量又可似提早結(jié)果，促使成年大枝上產(chǎn)生小枝組，形成更多的花芽。
2.彎干兩面青。果樹萌芽的“向上性”就是在每一主干、主枝上，水平向上的面萌發(fā)的芽多，而向下的面萌發(fā)的芽少。為了提高果樹的萌芽率、增加枝葉量，從果樹定植開始，采用彎干兩面青法，即一年生嫁接苗定植后，在早春頂芽萌發(fā)時，將苗木在定干高度拉彎（距地面50厘米處，與地平線成20度角，與行向成45度角）成第一弓，待背上的芽萌發(fā)出的新梢達5厘米時，將干扶起，又向相反的方向以同樣角度拉成第二弓。又待彎背上的芽萌發(fā)出新梢長達6～9厘米時，又將干扶起，還原成第一弓方向位置，固定不動成為第一層主枝。第二年早春拉第二層枝時，照樣如此處理。第3、4、5年時，一樣照辦。這樣就能每層主枝彎干上面和下面都有萌芽，可以顯著增加枝葉量，為早果豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
3.巧用刻傷。落葉果樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運輸分兩種情況：（1）當樹體落葉，休眠完成，進行早春萌發(fā)時，主要由體內(nèi)儲存的養(yǎng)分供應(yīng)萌發(fā)。由于主干、主枝、根儲存的養(yǎng)分多，我們可以把它簡單的看成養(yǎng)分是“由下向上”運輸。（2）當果樹枝梢抽生，功能葉片完全長成，能制造光合產(chǎn)物，并能供應(yīng)樹體其它部位時，它的養(yǎng)分是“由上向下”運輸?？虃脑硎亲钄囵B(yǎng)分的運輸，使其向我們需要萌發(fā)的部位和區(qū)域輸送，促使開花結(jié)果。所以，當落葉果樹處于養(yǎng)分“從下向上”運輸時期，在芽的上方刻傷，就可以促使更好萌發(fā)，抽生的枝條快速生長。同樣，當果樹養(yǎng)分處于“從上向下”輸送必須在芽的下方刻傷，才能促使芽更好更快萌發(fā)生長，這樣一來，同樣是刻傷方法，選擇不同時期，不同位置，大有竅門存在。
4.對已成形果樹中心干病死的“補救”。生產(chǎn)上經(jīng)常出現(xiàn)成形果樹中心干病死現(xiàn)象或正在整形中的果樹中心干病死的現(xiàn)象。普通做法是將病死中心干鋸掉，利用傷口下萌發(fā)的新枝培養(yǎng)中心 干，這樣不僅成形速度慢，而且影響樹體的上部產(chǎn)量。在生產(chǎn)實踐中，我們在紅富士、紅星蘋果等果樹采用了新方法，在春季發(fā)芽前，將健壯的側(cè)枝拉起，用繩把它與病死中心干固定，作為新的中心干，注意在用繩固定時，將病死中心干用塑料布包上，同時還要在繩與枝之間墊上廢舊自行車外胎，以免勒傷樹皮，然后在中心干上選擇位置合適的小側(cè)枝作為新的側(cè)枝，到當年9月份新主干被固定后，將繩放開，將枯死中心干鋸掉，以后整形修剪方法和同園的其它果樹相同。
(來 源：大河農(nóng)業(yè))