1、適時采收：當香蕉果指飽滿度七成以上成熟度時，即要抓緊采收出售，以避免寒流襲擊造成不必要的損失。
2、果穗套袋：掛果香蕉要及時套上防寒薄膜袋，可采用淺藍色薄膜袋加內墊的珍珠棉套袋，亦可在雙層套袋的中間夾上一層紙（舊報紙或保護紙），提高保溫能力，減輕低溫影響。
3、蕉園熏煙：將蕉園雜草或枯蕉葉、木柴、木糠、稻草等堆積地頭，在寒流低溫來臨前點燃，讓其緩慢燃燒發(fā)煙，用煙霧防寒，減輕冷害。
4、覆蓋地膜：用黑色地膜覆蓋在蕉株根部，可起到保溫保濕作用，從而對蕉蔸及根部起防寒保護作用，使根系良好生長，以減輕寒害。
5、合理排灌：有條件的地方，進行合理灌溉。遇到晴朗霜天應及時將畦溝灌滿水，起到保溫防霜作用；相反，碰到濕冷天氣，必須及時排除蕉園積水，提高地溫，以免根系凍傷而影響植株生長。
6、加強土壤管理：在天氣晴朗后，要搞好清園工作，及時將凍死殘株及枯蕉葉清除，并全園普噴護樹將軍消毒殺菌；及時松土和培土，使蕉園土壤疏松透氣，以利于根系的生長。