桔梗是我國傳統(tǒng)常用的中藥材,主產于河北、安徽、湖北、浙江等地。近年來桔梗除作為全國銷量最大的40種傳統(tǒng)中藥材之一繼續(xù)走俏外,更多的正作為大宗出口蔬菜銷往南韓等國,出口量連年遞增,產品供不應求,價格大幅度上漲,市場前景看好。其栽培技術如下:
1、選地整地。桔梗為深根性植物,應選土層深厚、疏松肥沃、排水良好的腐殖質土或砂質壤土為宜。選好地后,每畝施堆肥或廄肥2500公斤,加過磷酸鈣20公斤,撒入地內,深翻30厘米以上,整平耙細,作寬1.5米的高畦。
2、適時播種。用種子繁殖,一般采用直播,春、秋、冬均可,以秋播為好。秋播生長期長,產量和質量都明顯高于春播者。播前用溫水浸種24小時,可提高發(fā)芽率。條插最好,在整好的畦面上按行距18—21厘米開溝,深3厘米左右。播后蓋細土1—2厘米。翌年3月至4月出苗。每畝用種量為1.5公斤。
3、田間管理。①合理密植。行距18—21厘米,株距4—6厘米,每畝基本苗7—8萬株。適當密植是增產關鍵。②中耕除草。桔梗前期生長緩慢,易滋生雜草,應及時拔除,定植地先澆透水,待干濕適宜時立即淺松土一次,以免地面干裂透風,造成死苗。③追肥。苗期需追施稀薄人糞尿1—2次,促使幼苗生長。6月底增施花期肥,以磷鉀肥為主,入冬后要施越冬肥,并結合施肥進行培土。翌年春季株高1米左右時,適當控制氮肥用量,配合追施磷、鉀肥,使莖稈生長粗壯,可防止或減輕倒伏。④排水。桔梗種植密度高,在夏季高溫多濕的梅雨季節(jié),應及時做好疏溝排水工作,防止積水爛根,造成減產。⑤主要病蟲害有根腐病和銹病,根腐病可用50%托布津1000倍液澆注防治;銹病用97%敵銹鈉400倍液噴治。
4、收獲加工。插后當年或第二年采挖,一般在秋季采挖,起土時間不宜過早,以免影響產量;過遲,根皮難刮,不易曬干。以9月底至10月中、下旬為采挖適期。挖取后去凈莖、葉、泥土,用刀片或玻璃片趁鮮刮去外皮曬干,以色白或略帶微黃、具菊花紋者為質佳。每畝產干品300公斤左右,折干率為30%。