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      2. 前有干旱,后有大火,古樹(shù)茶未來(lái)向何發(fā)展?

        發(fā)布時(shí)間:2024-03-01
        云南產(chǎn)茶區(qū)遭遇罕見(jiàn)的持續(xù)干旱、高溫天氣。據(jù)云南省氣象局消息,今年3月以來(lái),云南省降水量較常年同期偏少37.1%,4月以來(lái)全省累計(jì)出現(xiàn)35℃以上高溫204站次,破歷史紀(jì)錄
        以普洱、西雙版納等核心產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的茶園產(chǎn)量銳減,旱情甚至已達(dá)“特旱”級(jí)別。伴隨著干旱的,還有由高溫引起的火災(zāi)。
        突發(fā)!天門(mén)山古茶園發(fā)生火災(zāi)
        5月13日下午四點(diǎn)開(kāi)始,位于易武曼乃村的天門(mén)山古茶園遭遇大火,熊熊燃燒的高大樹(shù)干宛若火炬,已經(jīng)過(guò)火的地面尚有余燼,未燒著的茶樹(shù)葉片被烤至蜷曲,現(xiàn)場(chǎng)看起來(lái)十分混亂。
        據(jù)了解,這起火災(zāi)是由老撾燒進(jìn)來(lái)的,慶幸的是,在村民、保護(hù)區(qū)工作人員和消防大隊(duì)工作人員共同努力下,火情已于13日晚上12點(diǎn)得到了很好的控制。
        雖然不少古茶樹(shù)受到了影響,但沒(méi)有蔓延到茶園的核心區(qū)域。所以情況不至于特別嚴(yán)重。14日早上10點(diǎn),所有撲火人員全部回村,無(wú)人員受傷。
        春茶減產(chǎn)已成定局
        天干物燥,又逢山火,可謂禍不單行,春茶歉收已是既成事實(shí)。據(jù)了解,今年易武片區(qū)春茶普遍減產(chǎn)2/3,有些特旱區(qū)域的春茶減產(chǎn)更加嚴(yán)重。且樹(shù)齡越大的,越是頂級(jí)的茶樹(shù),減產(chǎn)越厲害,茶樹(shù)發(fā)芽的時(shí)間也越晚。
        受天氣干旱影響,頭春古樹(shù)茶開(kāi)采時(shí)間延期,二春茶發(fā)不出來(lái);部分嚴(yán)重地區(qū),三四年內(nèi)新種小樹(shù)枯死等現(xiàn)象已成不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。
        在干旱情況下,古樹(shù)茶產(chǎn)量持續(xù)減少。
        往年這個(gè)季節(jié)能產(chǎn)600多公斤鮮葉,今年則只有100多公斤。往年50多公斤干茶,今年只有10多公斤,甚至個(gè)別棵茶樹(shù)今年不發(fā)芽,冰島發(fā)芽出來(lái)就變成對(duì)夾葉的現(xiàn)象時(shí)常有之。
        量少質(zhì)優(yōu),茶品后期可能會(huì)上漲
        干旱天氣雖帶來(lái)新茶產(chǎn)量的減少,但是天氣干旱,導(dǎo)致茶樹(shù)芽葉的生長(zhǎng)速度緩慢,生長(zhǎng)周期延長(zhǎng),所以茶樹(shù)要想吸收到足夠多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就不得不深深扎根。
        這樣一來(lái)茶樹(shù)的芽葉積累了豐富的內(nèi)含物質(zhì),厚積薄發(fā),口感和滋味是其它季節(jié)比不上的。雖然今年的茶葉外形可能不好看,但有的地區(qū)茶葉香氣、滋味和耐泡度等各個(gè)方面,都比往年的要好。所以今年的普洱茶兼具的品飲價(jià)值和收藏價(jià)值都較高,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。產(chǎn)量減少,原料優(yōu)質(zhì),再加上大火的共同作用下,可能會(huì)使普洱茶市場(chǎng)在后期出現(xiàn)一定幅度的價(jià)格上調(diào)。
        在這種環(huán)境下,一些廠商為了牟取暴利,可能會(huì)以次充好。所以這就要求政府及行業(yè)增加自己的監(jiān)管力度,避免由于產(chǎn)品品質(zhì)下降對(duì)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生一定的影響。
        古樹(shù)茶量少,且喝且珍惜
        一直以來(lái),我們都將“源頭好茶”作為自己的尋茶宗旨。
        所以,當(dāng)我們聽(tīng)到天門(mén)山古樹(shù)園發(fā)生火災(zāi)的消息時(shí)心情是沉重的。所幸后期在當(dāng)?shù)卮迕窈捅Wo(hù)區(qū)工作人員的共同努力下,火情得到了基本控制。但是今年春茶產(chǎn)量的減少導(dǎo)致部分茶商以此為噱頭,不斷提升自己的茶葉價(jià)格,牟取茶葉暴利。
        我們雖然無(wú)法決定他人的做法,但我們?cè)诖肃嵵爻兄Z:我們將會(huì)嚴(yán)格把控茶葉品質(zhì),始終以最低的價(jià)格給大家分享真正的源頭古樹(shù)茶。
        普洱茶發(fā)展至今,歷經(jīng)各種波折,實(shí)屬不易。所以在古樹(shù)茶越來(lái)越稀少的今天,保護(hù)和珍惜茶樹(shù)已成為茶人們共有的意識(shí)。
        俗話說(shuō):金山銀山,比不上綠水青山。我們需要古樹(shù)茶,但也要在合理的范圍內(nèi)對(duì)其進(jìn)行采摘,不損其根本。
        只有茶人們都有茶樹(shù)保護(hù)意識(shí),共同努力,才會(huì)促進(jìn)普洱茶市場(chǎng)健康向上新形態(tài)的形成。
        古樹(shù)茶產(chǎn)量的減少,也使得很多產(chǎn)區(qū)的茶葉數(shù)量是喝一口少一口,甚至有些茶區(qū)更是沒(méi)有存量,無(wú)法全面滿足茶友們對(duì)各大山頭茶的要求,導(dǎo)致部分茶友們無(wú)法喝到自己心儀的古樹(shù)茶。因此現(xiàn)在正在享受喝茶樂(lè)趣的茶友們是幸運(yùn)的,所以還是且喝且珍惜吧!
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