既然茶葉有利于尿液增多，預(yù)防腎結(jié)石，為什么醫(yī)生建議有腎結(jié)石的患者少飲或不飲茶呢？
那么，喝茶和結(jié)石到底有沒(méi)有關(guān)系呢？
一、什么是結(jié)石？
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，尿液中的礦物質(zhì)濃度太高，于是在腎臟里結(jié)晶沉積出來(lái)，成為固體顆粒，就成為腎結(jié)石了。
有多種礦物質(zhì)能引起結(jié)石，最常見(jiàn)的是草酸鈣，約有75%的結(jié)石是由它導(dǎo)致的。
二、草酸鈣是怎么來(lái)的？
首先，草酸本身就是人體正常的代謝物之一，叫做內(nèi)源性草酸；而所有通過(guò)外部途徑攝入的都可稱為外源性草酸。
這些外源性草酸，如果無(wú)法與其他物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)變，直接由小腸吸收最后進(jìn)入腎臟和鈣結(jié)合就成了草酸鈣。
那么，在我們食用的蔬菜中，哪些含有外源性草酸呢？
①草酸高的蔬菜：
馬齒莧、菠菜、韭菜、莧菜、竹筍、苦瓜、茭白等。
這些建議可以先焯煮一下，去掉一部分草酸，口感不澀再吃。
②草酸低的蔬菜：
油菜、菜心、芥藍(lán)、西蘭花、芥菜、小白菜、大白菜、菊花菜、生菜、油麥菜等。
三、為什么會(huì)結(jié)石？
事實(shí)上，不管是蔬菜還是水果，我們都會(huì)在日常生活中攝入到或多或少的草酸。
那么問(wèn)題來(lái)了，為什么大家都在攝入草酸，有的人就結(jié)石了呢？
根據(jù)醫(yī)學(xué)上的實(shí)驗(yàn)證明，正常情況下草酸會(huì)隨尿液排出，但在其他一些不明因素影響下會(huì)形成草酸鈣型結(jié)石。
四、那喝茶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石？
從前述的問(wèn)題，其實(shí)我們就可以看出來(lái)了。
茶葉當(dāng)中雖然也含有草酸，但是喝茶并不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。
比如酷愛(ài)奶茶的英國(guó)人，腎結(jié)石發(fā)病率只有2-3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普遍9~10%的發(fā)病率。
除此之外，也有多項(xiàng)研究及報(bào)告不僅不認(rèn)可大量攝入草酸與腎結(jié)石有關(guān)聯(lián)，反而有些研究指出紅茶對(duì)女性可能含有減低腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的作用。
特別是淡茶，本身草酸含量就低，而且作為補(bǔ)水的來(lái)源，還有一定利尿作用，有利避免尿液濃縮。
最后，為什么醫(yī)生建議有腎結(jié)石的患者少飲或不飲茶呢？
其實(shí)就很簡(jiǎn)單了。
因?yàn)榛颊弑旧硎遣荒苷Ｅ懦霾菟?，醫(yī)生自然就要建議減少草酸的攝入量了。
這只是一個(gè)正常的醫(yī)囑，并不是代表喝茶就會(huì)結(jié)石。