熟知優(yōu)質(zhì)的川紅工夫紅茶，飲茶人士如何將川紅獨(dú)特口感以及香氣沖泡出來呢？沖泡方法是關(guān)鍵，以下講解關(guān)于沖泡川紅紅茶六步驟。
沖泡六步驟
1、燙杯：在泡茶之前需用開水燙杯，熱杯有助揮發(fā)茶香。
2、置茶：需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時(shí)可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入杯中，茶量以3-5克為宜。
3、洗茶：茶葉皆采自自然界，任何時(shí)候做茶都不可能采摘下來就把鮮葉洗過之后再炒制。
4、高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在杯內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。
5、聞香：品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
6、品茶：茶入口中，經(jīng)舌齒回轉(zhuǎn)入喉，逐漸回味。