這些普洱茶知識(shí)你都知道嗎?理性認(rèn)識(shí)普洱茶!
普洱茶指以云南大葉種曬青毛茶為原料加工制作而成的茶葉,分為生茶和熟茶。其中,自然陳化者為生茶,人工發(fā)酵者為熟茶。普洱茶具有以下特點(diǎn)
普洱茶的三大價(jià)值
(1)保健養(yǎng)生。在所有的茶類中,普洱茶的有益內(nèi)涵物最為豐富,并且普洱熟茶茶性溫和,不傷脾胃,老少咸宜,相對(duì)其它茶類而言,對(duì)人體更為有益。很多文獻(xiàn)記載,普洱茶在防癌、抗癌、抗病毒、增強(qiáng)免疫力等方面功效明顯,在減肥美容方面,效果顯著。
(2)投資增值。普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn),隨著時(shí)間的推移,普洱茶自身產(chǎn)生“免成本”(不給微生物工資和自由取氧)的發(fā)酵和氧化,使有益和酗喜味道成分增加,從而提升價(jià)值。因而普洱茶具有投資增值的價(jià)值。
(3)文化價(jià)值。中國(guó)文化歸根結(jié)底可總結(jié)為一個(gè)“和”字,一切的不和通過(guò)變而和。普洱茶終其一生都在變,通過(guò)變化產(chǎn)生其核心價(jià)值——和。在人的六大需求中,社交需求是目前普遍的需求,普洱茶因其悠久的歷史和厚重的茶文化底蘊(yùn)而成為重要的社交載體。
普洱茶的三大特性
(1)禪性,使人安靜開(kāi)悟。普洱茶生于深山中,聚天地靈氣之精華。經(jīng)揉捻,歷日曬,其味或鮮爽,或韻長(zhǎng),消沉?xí)r品飲,可增幾分信心;暴戾時(shí)品飲,可多幾分安寧。
(2)藥性,化食調(diào)理保健。普洱茶內(nèi)涵物質(zhì)豐富,化食解膩的功效更為顯著,普洱老茶更具有藥性。經(jīng)常飲用普洱茶可調(diào)理人體機(jī)能的平衡,起到保健的效果。
(3)淫性,串異味興怡情。普洱茶香氣多內(nèi)斂,擅吸異味;其味道醇厚,口感爽滑,回甘力強(qiáng),飲之令人心曠神怡,悠然自得。
普洱茶“三降三抗”
(1)降血脂,降膽固醇(低密度),降血糖血壓。
(2)抗氧化,抗病毒(癌變),抗輻射。
古代的《本草綱目拾遺》記載,以及現(xiàn)代的科學(xué)研究表明,普洱茶作為一種弱堿性的天然飲品,其豐富的有益內(nèi)含物質(zhì),可分解自由基,對(duì)于偏酸性的人體有很好的調(diào)節(jié)作用,經(jīng)常飲用普洱茶,可有效降血脂、降膽固醇(低密度)、降血糖血壓,抗氧化、抗病毒(癌變)、抗輻射。