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      2. 蘭花·養(yǎng)蘭史略(上)

        發(fā)布時間:2024-03-01
        蘭花史我國著名花卉。由于它秀麗多姿、散發(fā)著幽香,歷代詩人墨客常為之吟誦繪畫??鬃釉凇垛⑻m操》中,把蘭花譽(yù)為”王者香”。其它如《左傳》、《越書》、《楚詞》、《蜀志》、《晉書》等對蘭花均有記載。偉大的愛國詩人屈原憂患國事,他在《離騷》中以蘭花比擬品格的高潔,抒發(fā)自己對楚國人民的深厚感情。以后,人們在文章詩詞里都把品格堅貞、有骨氣的人用蘭花作比喻。
        盆栽養(yǎng)蘭,始于唐朝。當(dāng)時王摩詰對養(yǎng)蘭已有研究,他談到”貯蘭用黃瓷斗,養(yǎng)以綺石,累年彌盛。”郭橐《種樹書》中提到”種蘭蕙畏濕,最忌灑水”?!肚瀹愪洝分羞€談到”南唐保大二年,國主幸飲香亭,賞新蘭,詔苑令取滬溪美土為馨烈候擁備之具”,這說明已注意選擇泥土了。
        進(jìn)入宋代,藝蘭學(xué)說漸多,且對古代蘭花之辨有所爭論,諸多典籍中常有提及。黃庭堅對蘭花更有所研究,他在《幽芳亭》中寫到:”蘭蕙叢生,蒔以沙石則茂,沃以湯茗則芳”。他首先對蘭花作了分類:”一干一花,香有余者,蘭;一干五七花,香不足者,蕙”。范成大在《次韻溫伯種蘭》中談及”栽培帶苔蘚,披拂護(hù)塵垢,”已經(jīng)懂得借裝飾盆面,養(yǎng)護(hù)好蘭草。李愿中在《藝蘭月令》中,將廣東、福建一帶藝蘭法則按十二個月培護(hù)方法,以詩歌體裁編成口訣。其后,趙時庚撰《金漳蘭譜》分為五章,包括:容質(zhì)、品評、愛養(yǎng)、封植、灌溉。在”容質(zhì)”一章中區(qū)別紫蘭和白蘭兩大類(即指當(dāng)今墨蘭和建蘭中素唇瓣),列述了三十二個園藝品種。之后,南宋淳佑年間,王貴學(xué)著《建蘭譜》,書中對品評、栽種各法描述更為詳備,分為品第、灌溉、分拆、泥沙等章。他在”品第”中又增補(bǔ)至四十個園藝品種。上述二本蘭譜都是栽培廣東、福建一帶特產(chǎn)蘭花的總結(jié)。
        元代,孔靜紊《至正直記》中,除列述廣東、福建蘭花外,又提及江西、浙江一帶蘭花,并指出當(dāng)時社會上已重視浙江蘭花了。書中引述種蘭古語:”喜晴惡日,喜陰惡濕,喜幽惡僻,蓋欲干不欲經(jīng)烈日,欲潤不欲多灌水,欲隱不欲處荒蘿,欲盛而苗繁則敗”,”有竹方培蘭,即喜晴惡日,喜幽惡僻之意”,這些簡扼敘述的蘭花習(xí)性和栽培要領(lǐng),至今仍有一定參考價值。隨著諸多蘭譜的出現(xiàn),又因我國沿海一帶氣候溫和,航運(yùn)便利,商業(yè)逐漸發(fā)達(dá),所以,栽培浙蘭之風(fēng)迅速發(fā)展,藝蘭品種日趨繁多。
        下及明代,王世懋的《學(xué)圃雜疏》談及養(yǎng)蘭應(yīng)隔奩置水以防蟲蟻、鼠、蚓、蟻等侵入。大植物學(xué)家李時珍在他的《本草綱目》中,又對各種蘭花解釋、考證等作了詳細(xì)敘述,并指出某些古籍中談及的花、葉都香的那種絕不是后人所說的花香葉不香的蘭花,這種論述曾引起個家長時期論爭不休,究竟誰是誰非,尚待今后進(jìn)一步考定。其后,探討蘭花之道的論著逐漸增多,如高濂的《遵生八箋》中列有”蘭譜”一則,張應(yīng)文續(xù)《金漳蘭譜》,李晴江《種蘭訣》,顧茂實(shí)《續(xù)蘭譜》,鹿亭翁《蘭易》,馮京第(簟溪子)《蘭易》、《蘭史》,王象晉《群芳譜》等,都詳述了蘭花產(chǎn)地、品種、栽培法。
        清代是養(yǎng)蘭昌盛時期,蘭藝有所發(fā)展,陳淏子《花鏡》,汪灝《廣群芳譜》中對藝蘭都有詳細(xì)記載。隨著歷代譜集和新園藝品種不斷出現(xiàn),涌現(xiàn)出許多具有豐富經(jīng)驗的藝蘭家,他們總結(jié)了前人經(jīng)驗,紛紛寫出了具有一定價值的蘭譜,如清初鮑薇省在《藝蘭雜記》中,首創(chuàng)辨別江浙蘭花之梅、荷、水仙瓣形的學(xué)說。嘉慶時朱克柔《第一香手記》,屠用寧《蘭蕙鏡》張光照《興蘭譜略》;道光時周怡庭《名種冊》;咸豐初孫侍洲《心蘭集》,陳研耕《王者香集》;同治年間周荷亭《種蘭法》,劉孟詹《藝蘭紀(jì)》,余姚黃氏《蘭蕙說》等著作相繼問世,其中尤以許霽樓《蘭蕙同心錄》最引人注目,書中對蘭蕙花品和傳統(tǒng)名種附有素描插圖。光緒初年袁憶江的《蘭言述略》,進(jìn)一步把浙江、江蘇一帶蘭蕙中梅、荷、水仙、素唇瓣之園藝品種分別列出,共達(dá)九十八種之多。其他如杜筱舫《藝蘭四說》,劉文琪《藝蘭譜》,岳梁《養(yǎng)蘭說》等著述皆匯集眾說,極有條理。其后,又有清芬室主《藝蘭秘訣》,金石壽《培蘭要則》等,其編撰方法更為現(xiàn)代化,按例分章,融匯諸家之說。楊子明的《藝蘭說》更兼敘了北方藝蘭的種植法則。
        民國初,吳恩元《蘭蕙小史》,附有江浙蘭蕙失傳名種素描圖和當(dāng)時盛行的蘭蕙名種照片,且對蘭蕙瓣形、栽培管理等作了系統(tǒng)論述。這也是我國第一部比較詳細(xì)、完整的藝蘭專著。
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