“為什么你不是富二代？” “因?yàn)楫?dāng)年我爸沒有存茶！” 一句看似玩笑話，卻也反應(yīng)了存茶的價值所在。隨著時間遠(yuǎn)去，一些茶的升值空間會非常大，不僅有歷史見證價值，其品飲價值更是難以預(yù)估。當(dāng)然拋開這些，存茶的意義更在于存新茶，喝老茶。茶葉的價格一直在上漲，對普洱茶來說，年份越久價格越高。所以買老茶來喝的成本會更高，養(yǎng)成存茶的習(xí)慣，把存放幾年的茶葉拿出來喝，同時買新茶存儲留著以后喝，就可以讓自己一直有老茶喝。
1、存下的是茶葉發(fā)展歷史
從不同年份、不同制作、不同天氣、不同包裝來看，每一款茶都會給人不同的驚喜。定期地收藏下這些茶葉的“小變化”，其實(shí)也是在見證著茶葉發(fā)展的歷史。
2、存茶其實(shí)也是“存錢”
對喝茶有要求的茶友來說，購買茶葉算是一項(xiàng)重要的開支。但是茶葉的價格也一直在上漲，而且普洱茶又因?yàn)樵疥愒较愕奶攸c(diǎn)，口感隨時間累積更好，價格也當(dāng)然就更高。所以把一些適合存儲的茶葉，收藏起來，可以為我們以后想喝這款茶時省去一筆上漲的費(fèi)用，存下的茶葉，其實(shí)也是省下了一筆開支。
3、用茶葉交友，品嘗不同的味道
喜歡喝茶的往往都會有茶友圈。愛好泡茶工藝的茶友聚在一起，分享著自己的存茶故事，分享一些關(guān)于茶葉的收藏知識，一邊品飲著每個人珍藏的好茶，一邊交流自己對存茶的深情。這一場面，也算是茶友們存茶的一種情感上的“財(cái)富”吧？
4、老了也有好茶可以喝
當(dāng)我們不再年輕，放下了工作?？裳埲謇嫌眩蒙显?jīng)存下的味道，再敘敘舊日的時光?？梢耘c愛人嘗嘗當(dāng)年的味道，回想曾經(jīng)的甜蜜；與兒孫共品當(dāng)年的純香，給他們講講過去的故事。安詳?shù)耐砟?，樹下乘涼，用老茶的品質(zhì)，保證自己的身體健康。
趁著現(xiàn)在多存點(diǎn)茶，存下健康，存下時光。這不僅是一種財(cái)富的投資，也是一種人生的記錄。
下面是一些冬季存茶的干貨。
1、防濕氣
茶葉容易吸收空氣中的濕氣，可能導(dǎo)致變質(zhì)。所以在寒冷的季節(jié)應(yīng)該適時的開窗通風(fēng)透氣，排濕氣，平衡內(nèi)部環(huán)境。
2、防低溫
普洱茶存放，防止室內(nèi)溫度過高是大部分人的常識。只有做好防高溫，才能使茶葉的內(nèi)含物質(zhì)免受破壞，保持茶葉的特性。防低溫也是普洱茶儲存中不可忽略的環(huán)節(jié)，尤其是在冬季，氣溫非常低時更要特別注意。
普洱茶需要一定溫度條件下才能很好轉(zhuǎn)化，不可太高或太低，高溫會使茶葉加速發(fā)酵變酸，低溫會使茶葉轉(zhuǎn)化慢，所以茶倉內(nèi)最好常年保持在20-30攝氏度之間。若秋冬季室內(nèi)溫度過低，有條件的可以適當(dāng)用保溫?zé)粽{(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，要切忌將普洱茶放到太陽底下照曬。
3、防異味
秋冬季節(jié)，防異味也是不可忽視的一環(huán)，特別是家庭存茶。寒冷天氣，人們大多數(shù)都是大門緊閉防止寒氣入侵室內(nèi)。密閉的環(huán)境下，日常生活中產(chǎn)生的各種雜異味不容易散開，久而久之會使室內(nèi)的茶葉吸收異味變質(zhì)。因此，冬季家庭存茶應(yīng)該密封茶葉，且不能與其他物品特別是有異味的東西放一起。