英文名:rosa hybrida cvs
切花月季與菊花、香石竹、唐菖蒲一起被列為世界四大鮮切花。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界每年月季的切花產(chǎn)量已達(dá)40億枝，而我國年產(chǎn)僅幾百萬枝。月季在切花生產(chǎn)中是屬于收益較高的花卉，但其栽培技術(shù)比較難，沒有一定的經(jīng)驗(yàn)是不容易得到穩(wěn)定的收成的。而且，切花保鮮期短，不能長時(shí)間運(yùn)輸。 目前我國切花月季生產(chǎn)基地主要有以下三種類型。 ⑴周年型 適合冬季有加溫設(shè)備、夏季有降溫設(shè)備的溫室?？梢灾苣戤a(chǎn)花。 ⑵冬季切花型 適合冬季有加溫設(shè)備的溫室以及南方的露地、塑料大棚生產(chǎn)，以冬季生產(chǎn)為中心，產(chǎn)花期從9月到翌年6月。 ⑶夏季切花型 適合長江流域及其以北地區(qū)露地和大棚切花生產(chǎn)。產(chǎn)花期從4月到11月。 由于市場需求最多、價(jià)格最高的時(shí)期是12月至翌年3月，而第一種類型成本太高，所以現(xiàn)在普遍采用的是第二、三種生產(chǎn)類型相結(jié)合的方式。 受市場歡迎的是莖長40厘米以上、花色鮮艷、無病蟲害的優(yōu)良切花。
生態(tài)習(xí)性和花期調(diào)節(jié): 月季性喜愛向陽、背風(fēng)、空氣流通的環(huán)境。每天至少需要接受5小時(shí)~6小時(shí)以上的陽光直射，才能生長良好。最適宜月季生長的溫度，白天為18℃~25℃，晚上為15.5℃~16.5℃。白天溫度太高，生長遲緩，花小而少，花的顏易褪、易變；而溫度低于13℃，則產(chǎn)花量減少，采花期延遲。月季最適宜生長的相對濕度是75%~80%。如果相對濕度過大，則容易生黑斑和白霉??；相對濕度太低，則葉片和花朵都易畸形。
品種: 在雜種月季中，花大、有長花莖的各種品種，都適合于切花。目前最受歡迎的是紅色系品種，此外還有粉紅色、黃色、白色等品種也常見應(yīng)用。 由于市場需要紅色月季居多，通常栽培時(shí)紅色與黃色及其他色系的品種數(shù)量比為3︰1︰1。 1． 繁殖及栽培 切花月季一般采用扦插、嫁接和組培的繁殖方法。扦插繁殖若利用全光噴霧裝置，成活容易，一年四季均可進(jìn)行，但在地溫20.5℃、氣溫10℃、相對濕度70%～80%時(shí)最適于發(fā)根。不過，扦插苗有根系弱、偏根、壽命短的傾向。一般來說，扦插苗比嫁接苗價(jià)值低；嫁接繁殖砧木多為野薔薇的實(shí)生苗，根系發(fā)達(dá)、完整。 切花月季由于在溫室內(nèi)栽培，故栽植的時(shí)間可以不受外界氣候的影響，從冬季至初夏均能進(jìn)行。為了節(jié)約能源，多在春季種殖。通常為了維持切花產(chǎn)量，4年后需要更換新株，因而每年有25%的植株要去舊換新。
切花月季的栽培方法和步驟: ⑴土壤 要求透氣性強(qiáng)、排水性能良好、能保持水分和養(yǎng)分、無病蟲害的土壤?？梢杂幂^好的壤土加泥炭和珍珠巖(或沙)以2︰1︰1的體積比進(jìn)行配制，用石膏或石灰調(diào)整ph值至6～6.5。配制好的土壤，要進(jìn)行消毒，殺死菌類孢子、蟲卵、雜草種子等。
通常消毒的方法有： ①蒸汽消毒：安全可靠，只要保持72℃的溫度半小時(shí)，大部分致病的生物體、土壤害蟲、雜草種子都會死亡。消毒時(shí)，將土壤放在大木框中，木框底部有紗網(wǎng)隔著以便通氣，4個(gè)～5個(gè)木框疊在一起，下面用方形大鍋燒水，沸水的蒸汽逐漸上升，最上面蓋一塊防水帆布。用溫度計(jì)測試木框的四角是否上升到72℃，然后維持半小時(shí)；或用蒸汽小管直接插入裝滿土壤的木箱，用100℃熱蒸汽熏蒸，5分鐘～10分鐘取出，效果很好。 ②化學(xué)消毒：消毒用的化學(xué)品，具有揮發(fā)性，所以又稱熏蒸劑。使用時(shí)要求土壤溫度在15.5℃以上，才能收到較好的效果。處理以后，土壤暴露在空氣中至少3星期，對動、植物才沒有毒性。土壤顆粒要均勻，不能大于3厘米；土壤的厚度不能超過30厘米，太厚則消毒不均。所用藥品有三氯硝基甲烷、溴代甲烷、氰土利、棉隆等。 如土壤缺磷，宜每10平方米施用2.44千克過磷酸鈣加以改進(jìn)；有時(shí)為改良土壤結(jié)構(gòu)，還需另加2.3千克硫酸鈣。 栽植床的土層厚度不能小于15厘米，最好為20厘米～25厘米。如果在溫室內(nèi)地栽，要與原地土壤用v形或波狀水泥石棉板隔開，否則下面的根伸入原來未經(jīng)消毒的土壤，植株會受病菌的侵害，而且水、肥也會浪費(fèi)。 ⑵栽植 新栽的植株要修剪，留15厘米高，尤其是折斷的、傷殘的根與枝要剪掉。頂芽一定要飽滿。栽植深度決定于表面用不用覆蓋。如將芽接的接口部分離土面5厘米，土面蓋8厘米厚的覆蓋材料(如腐葉、木屑之類有機(jī)物)，以后這8厘米逐漸沉降為5厘米，恰好在接口下面。如不加覆蓋物，則栽深一點(diǎn)，使接口部位在土面稍上一點(diǎn)，以免觸水后腐爛。 切花月季行株距常用30厘米×30厘米，再小會影響生長的質(zhì)量。剛栽下去的一段時(shí)間里，一天要噴霧幾次，保持地上部枝葉的濕潤狀況。如已入初夏，要不斷地用低壓噴霧，以幫助發(fā)芽。如栽植時(shí)氣溫低，可加蓋薄膜。栽植后5周～6周內(nèi)，新枝葉的生長，只靠本身枝干貯存的營養(yǎng)和根部吸收水分，而不需要土壤中的營養(yǎng)，所以培養(yǎng)土中的養(yǎng)分過高，反而傷害新生的嫩根。6周以后，根群擴(kuò)大，即可逐漸施加追肥。 ⑶追肥 月季在生長過程中需要比較均衡的肥料，即不能生長過緩，也不能形成徒長，能常是把月季所需的大量元素或微量元素配成綜合肥料施用。 ⑷修剪與摘心 切花月季即便是生長在溫室中，全年也要有一段時(shí)間的休眠，以保持旺盛的生長。通常促使休眠的方法：一是修剪，二是控制水肥。一般來說，如在節(jié)日大量需要切花，通常要提前6周～8周全面進(jìn)行1次修剪，然后減少澆水量，迫使其休眠1周。如為了國慶需花，必須在8月初開始恢復(fù)生長，一般的品種，新梢抽出60天后即可開花，正好趕上節(jié)日。修剪的方式，一種是逐漸更替的修剪法，即春季第1次采切后，全株留高60厘米左右，一部分短剪；等短剪的新枝開花后，原來開花的一部分再短剪，輪流開花，終年花開不絕。另一種是一次性統(tǒng)剪法，即5月份采切第1批切花后，全部短剪成一樣高的灌木狀。如果是第1年新栽的幼株，留長45里米；第2年以后的留60厘米。但這種剪法有5周～6周基本停產(chǎn)，之后切花可以連續(xù)不斷，直到翌年5月再平茬。 月季的摘心是在新梢生長到15厘米~20厘米時(shí)，將頂部去掉3厘米左右，從而促進(jìn)側(cè)芽生長為側(cè)枝，到一定長度仍要摘心1次~2次，直到全株的主枝、側(cè)枝的數(shù)量足以產(chǎn)生大量的花朵為止。摘心在初期是為了調(diào)整株形，但在開花以后，則是為了控制花期。當(dāng)花芽直徑達(dá)10毫米~13毫米時(shí)，摘掉枝頂達(dá)到第2片葉的地方，可促進(jìn)花期7天左右。 1． 切花的采切與保鮮 月季應(yīng)在溫度低、濕度大時(shí)采切。月季采切過早、往往采切后花朵不易正常開放。一 般是在開花前1天~2天采切。采切的時(shí)間與品種有關(guān)，通常有4片~6片花瓣已松開花蕾時(shí)，即可采切。有時(shí)發(fā)現(xiàn)，采切后的月季切花，花蕾還沒綻開，就過早地垂頭了，這種情況主要是蕾期采切過早，花萼還緊包著花蕾。最好在萼片同花瓣成90°時(shí)切取。剪切時(shí)枝條要有5個(gè)節(jié)間踞或更長一些的長度，但在枝條上至少要有兩個(gè)芽。 切下1小時(shí)后，插入水中吸水，然后按長度分級，10枝一束捆好，用玻璃紙包裝。 月季切花保鮮期短，不耐長途運(yùn)輸。采切后的月季如果不上市出售，應(yīng)立即入低溫庫貯藏，貯藏的溫度為1℃~2℃，最好是插入水中進(jìn)行濕貯。濕貯的水質(zhì)很重要，ph值低，對月季切花有利。注意不要把葉子也插入水中。盛花容器中的促鮮劑是由硫代硫酸銀和硫酸鋁組成的混合液。 通常月季所有的瓶插保鮮液稱為康乃爾配方液。 若要克服月季彎頸現(xiàn)象，可在保鮮劑中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為360×10-6的醋酸鈷。加外乙氨-甲酰磷銨可阻止紅月季切花藍(lán)變及早萎。