普洱茶的魅力就在于不著一字一句，卻每一泡都滋味萬(wàn)千，讓人只覺(jué)言有盡而韻無(wú)窮。村村寨寨、一地一味，總給人驚喜，令人意外，但你知道普洱茶什么時(shí)候最好喝嗎？
都說(shuō)普洱茶越陳越香，但并不是說(shuō)無(wú)限期的存下去會(huì)越來(lái)越好喝。對(duì)于茶來(lái)說(shuō)，適不適合喝，存多少年好喝，都有前提條件：原料好，工藝好，存儲(chǔ)環(huán)境好，不滿足這個(gè)條件，存多久都不會(huì)好喝。
那么陳期幾年的普洱茶好喝呢？
每個(gè)階段的普洱茶，都有其獨(dú)特的滋味特點(diǎn)。每個(gè)階段都有茶友喜歡。
概括為四個(gè)階段：
第一個(gè)階段是剛做出來(lái)三個(gè)月時(shí)間
這個(gè)時(shí)候的新茶，水氣重，茶氣強(qiáng)，鋒利似棱角分明的少年，有種勇往直前的沖勁和犀利，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然。
第二個(gè)階段是品飲期一年以后，
此時(shí)茶中青味褪盡，經(jīng)過(guò)一年的轉(zhuǎn)化，內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪，此時(shí)品，可品出一款茶的真性情。
第三個(gè)階段是品飲期在七年后
經(jīng)過(guò)七年陳期的生茶，陳味慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂(lè)趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜，選好茶，好工藝，好倉(cāng)儲(chǔ)，七年以上的茶，會(huì)比初戀更驚艷。
第四個(gè)階段是品飲期在十年以上
這個(gè)階段的茶，是真正的“可遇不可求”，十年干倉(cāng)的老茶，香氣淳厚，可能有珍貴的藥香、樟香、參香等等，滋味醇濃順滑，這樣的老茶，能喝到就趕緊多喝點(diǎn)，這喝的都是歲月和時(shí)光，且喝且珍惜。
學(xué)茶，愛(ài)茶之人，茶的每個(gè)轉(zhuǎn)化階段都應(yīng)該去嘗試，感受其中的變化，自己存的茶，最好每隔一兩年就品飲一次，觀察茶的轉(zhuǎn)化方向以及是否存儲(chǔ)得當(dāng)，并及時(shí)做出調(diào)整。
普洱茶存幾年好喝，還要看個(gè)人喜歡哪個(gè)階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤(rùn)，沒(méi)有絕對(duì)的答案，多喝，問(wèn)問(wèn)自己的嘴巴和心，到底喜歡什么樣的普洱味道。
但是對(duì)于茶來(lái)說(shuō)，適不適合喝，存多少年好喝，都有三個(gè)前提條件：
原料好、工藝好、存儲(chǔ)環(huán)境好，不滿足這三個(gè)條件，存多久都不會(huì)好喝。
普洱茶為何被越來(lái)越多人所迷戀？
戀上普洱茶的茶友都有如此感慨，經(jīng)常喝普洱茶，就很難戒掉。除卻巫山不是云,說(shuō)不上為什么，就是喜歡這種感覺(jué)。
遇到一杯好的普洱生茶，香氣迷人，回甘持久，舌底泉涌，回味無(wú)窮，心情不愉悅都難。
普洱茶是一種地域性很強(qiáng)的茶類，也是一款很“霸氣”的茶葉，香高味醇，經(jīng)久耐泡。而且非常具有市場(chǎng)運(yùn)作天分，經(jīng)常在茶界刮起一陣旋風(fēng)。
近年來(lái)的確有越來(lái)越多的茶人喜歡上了普洱茶，這也是不爭(zhēng)的事實(shí)。據(jù)京東2017年正式發(fā)布的茶葉銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，普洱茶是六大茶類里增幅最快的，達(dá)到了25%。說(shuō)明普洱茶正越來(lái)越受到大眾市場(chǎng)的歡迎。
遇到一杯好的普洱熟茶，茶湯飽滿，淡淡的陳香，微微地甜，醇厚的感覺(jué)，熱騰騰地滑進(jìn)身體，暖暖地，胃很滿足。
普洱茶風(fēng)情萬(wàn)種，不同的山頭，不同的樹(shù)種，不同的味道。同一個(gè)寨子的茶，采摘的季節(jié)不一樣，炒制曬青時(shí)間火候不一樣，制作出來(lái)的普洱茶味道也會(huì)有所不同。名氣不代表一切，茶質(zhì)決定品質(zhì)。好茶一定是出自好的制茶師之手。
每個(gè)人的舌尖細(xì)胞不一樣，對(duì)茶口感的要求也不一樣。同一款好茶，有的茶友喜歡，有的茶友不喜歡。簡(jiǎn)單的說(shuō)，有的茶友喜歡苦后甘甜的，有的茶友喜歡純甜醇香的，有的茶友喜歡煙味重的，有的茶友受不了丁點(diǎn)的煙味，有的茶友討厭苦澀，有的茶友重口味，有的茶友只喜歡冰糖甜。只要不是很差的茶，都會(huì)擁有不同的粉絲群。你否定,他肯定。他否定的，或許是你喜歡的茶。這個(gè)世界上沒(méi)有最好的茶，只有最適合你的茶。
同一款茶，每個(gè)人沖泡的方式不一樣，出湯的時(shí)間不一樣，沖泡的水質(zhì)不一樣，口感也會(huì)完全不同。甚至沖泡人的心情狀態(tài)不同，也可能導(dǎo)致茶湯的味道不一樣。心情不好的時(shí)候沖泡出來(lái)的茶，與心情好的時(shí)候沖泡出來(lái)的茶口感不同。這就是普洱茶的魅力所在。就如一個(gè)萬(wàn)花筒，角度不同，看到的東西也不一樣。
普洱茶的魅力除了風(fēng)情萬(wàn)種之外，還在于它在時(shí)間長(zhǎng)河里的奇妙變化，只要茶本身的品質(zhì)優(yōu)良，再加上儲(chǔ)存得當(dāng)，你不用擔(dān)心它是否過(guò)期，還會(huì)時(shí)不時(shí)地給到你驚喜。藏一片茶，與歲月同行，陪自己慢慢變老。
我們?yōu)槭裁唇洳涣似斩?答案在各自的心底。要遇到一杯適合自己的好茶，需要的不是昂貴的價(jià)格，而是隨遇而安的茶緣。好茶不一定貴，很貴的茶不一定適合自己。歲月不是童話，經(jīng)歷才是人生，珍惜便會(huì)長(zhǎng)久。