用微型dpsa-1儀結(jié)合絲網(wǎng)印刷碳電極（spce），以微分電位溶出法對茶葉中的鉛、鎘、銅進行同步快速檢測。優(yōu)化的試驗參數(shù)如下：hg^2＋濃度為3×10^-4mol／l，支持電解質(zhì)為1．5mol／lph4．0的氯化銨溶液，富集電位-1．1v，終止電位．0．2v，富集時間200s。在此條件下獲得的檢測結(jié)果在20-840μg／l（相當于茶葉中鉛含量為l～42mg／kg）范圍內(nèi)呈現(xiàn)良好的線性關(guān)系，鉛的相關(guān)系數(shù)為r=0．99749，檢出限為1．12gtg／l（s／n=3）;鎘的相關(guān)系數(shù)為r=0．99740，檢出限為1．09μg／l（s／n=3）；銅的相關(guān)系數(shù)為r=0．99612，檢出限為1．23μg／l（s／n=3）。研究了檢測過程中存在多種干擾離子對于鉛、鎘、銅檢測的干擾情況。試驗所得檢測結(jié)果與國標檢測法進行t檢驗，無顯著差異。比較常規(guī)的檢測技術(shù)，微型dpsa-1型儀結(jié)合spce微分電位溶出法同步檢測茶葉中的鉛、鎘、銅，是更加經(jīng)濟的一種快速檢測方法，可實現(xiàn)樣品的高比例篩檢，還可推廣應(yīng)用于其他類型食品和環(huán)境樣品中鉛、鎘、銅的同步快速檢測。完成機構(gòu)：浙江工商大學食品與生物工程學院浙江省食品安全重點實驗室,浙江杭州310035