628葡萄（讀音：putao）是農(nóng)民專家周建中利用芽變枝育成的極早熟大果品種。比世界上極早熟葡萄（讀音：putao）莎芭珍珠早熟10天以上，比國內(nèi)極早熟大粒葡萄（讀音：putao）六月紫早熟5―6天且果粒大2―3克，和當(dāng)?shù)囟锞薹迤咸眩ㄗx音：putao）同期上市。1999年通過山東省級(jí)品種審定委員會(huì)審定。該品種已在北至遼寧、南到廣西的全國十多個(gè)省市區(qū)試種和推廣均表現(xiàn)良好。
一、特征特性。果穗圓錐狀，平均穗重550克，最大1500克；成熟果實(shí)紫紅色，外形美觀；果粒圓形，平均單果重8.5克，最大果重達(dá)15克以上；果粉中等厚、果皮易剝離，較耐貯運(yùn)；有玫瑰香味，含可溶性固形物16.1％，酸甜適口，品質(zhì)佳，無裂果現(xiàn)象。
黃河中下游地區(qū)栽培4月中旬萌芽，5月中旬開花，6月中旬前后果實(shí)開始著色變軟，6月20日前后成熟，6月28日采收完畢。病害輕，較抗霜霉病。副梢易結(jié)果，二次果7月20日成熟，粒重6克，三次果8月10日成熟，粒重5克上下。
628葡萄（讀音：putao）于種植第二年結(jié)果，露地栽培6月20日成熟，冬暖棚4月中旬成熟，春暖棚5月中旬成熟，市場暢銷價(jià)高，效益是巨峰葡萄（讀音：putao）的5―10倍。
二、栽培技術(shù)要點(diǎn)。該品種生長旺盛，棚、籬架整形皆可，全國各地均適宜栽培?；ㄐ蛞陨蠎?yīng)留8―10片葉摘心，以滿足大穗大粒所需養(yǎng)分。坐果后應(yīng)注意增施磷、鉀肥，以促進(jìn)果實(shí)迅速膨大著色。果實(shí)采摘后，應(yīng)抓緊施基肥，并疏除細(xì)弱枝，以利恢復(fù)樹勢，積累養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化。該品種與大多數(shù)品種嫁接親和力強(qiáng)，適宜與老品種嫁接改良。要達(dá)到大果優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)量不宜太高，應(yīng)控制在每畝產(chǎn)鮮果2500千克上下為宜。