初春時(shí)節(jié)，人體陽氣待升，抵抗力下降，特別容易感冒。這時(shí)很需要喝點(diǎn)發(fā)酵茶來驅(qū)寒補(bǔ)陽，增強(qiáng)人體抵抗力。
一、立春過后適合喝什么茶？
從健康的飲茶方式來看，這時(shí)候喝點(diǎn)熟普是再好不過了！
①它茶性溫和，老少皆宜
熟普作為六大茶類中的后發(fā)酵茶，它茶性溫和、老少皆宜，善蓄陽氣，還可以增強(qiáng)人體抵抗力。
②它口感醇厚，越陳越香
好的普洱熟茶湯色紅濃、香氣陳純、滋味醇厚，內(nèi)含物質(zhì)十分豐富。這是因?yàn)槠斩柽x用的是云南本地產(chǎn)的大葉種毛茶原料，同時(shí)保留了茶多酚、氨基酸、酶等內(nèi)含物質(zhì)較多的活性，以便于后期口感的轉(zhuǎn)化。
只要存放得當(dāng)，隨著年份增長，它的茶湯會(huì)變得更加醇和，有層次感。可以說熟普不僅被大家公認(rèn)為可以喝的“古董”，同時(shí)也是眾多老茶人的最愛。
③它好泡、耐泡
沖泡熟普，可根據(jù)個(gè)人口感濃淡，取茶6-8g左右，直接用100度的沸水沖泡即可。第一遍洗茶后，一般5到10秒出湯。泡至中后段，可適當(dāng)延長沖泡時(shí)間。
通常好的普洱熟茶耐泡度很高，茶湯滋味依然會(huì)很驚艷。大型好友聚會(huì)或商務(wù)接待較繁忙時(shí)，還可以直接放在煮茶壺中煮著喝，簡單便捷、省力又省心。
二、剛?cè)腴T，如何才能喝懂普洱茶？
普洱熟茶口感獨(dú)特，要學(xué)習(xí)品鑒普洱熟茶，可以先從香氣、湯色、滋味這三方面入手！
①香氣
陳香是普洱熟茶的基礎(chǔ)香氣。若儲(chǔ)存得當(dāng)，隨著時(shí)間的增長，會(huì)呈現(xiàn)出荷香、棗香、糯香、沉香等更為迷人的香氣。這也是普洱茶的魅力所在。
新熟茶，香韻奇特，超越想像。
②湯色
好的熟普新茶湯色一般為橙紅明亮。在慢慢轉(zhuǎn)化的過程中，它的茶湯顏色也會(huì)逐步加深至紅艷明亮、紅濃明亮、褐紅油亮等。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)茶湯的濃稠度也在提升，但茶湯品質(zhì)整體看起來還是會(huì)很通透的。
③滋味
熟普滋味主要表現(xiàn)在甜、潤、厚、滑四個(gè)方面。
好的普洱茶湯，在還未入口時(shí)就能聞到香甜。入口順滑不苦不澀，會(huì)更加的香甜醇厚。品飲時(shí)，首先喉部會(huì)感覺到非常的滋潤，咽下去后整個(gè)胃部都是溫暖舒適的。
但對(duì)于香氣、滋味都不太敏感的人來說，也不必太過執(zhí)著，可以多關(guān)注下自己的感受。因?yàn)楹玫氖觳枳约菏菚?huì)說話的，在品飲時(shí)能帶給人一種身心愉悅之感，不需要特別費(fèi)力的去品鑒。
三、普洱茶里藏著屬于你的個(gè)人魅力
熟普越陳越香，慢慢品你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它穿越時(shí)間的滋味是多么的令人期待與驚喜。品鑒熟普如同品味一段歲月靜好，若有熟普藏于心，歲月不負(fù)愛茶人！
茶品如人品，愛喝熟普的人大多穩(wěn)重、大氣而且富有才華，如熟普般歷久彌香，讓身邊的人越相處、越喜歡。