水培花卉是以水為介質(zhì)，將花卉直接栽養(yǎng)在盛水的容器中，并施以生長所需的營養(yǎng)元素進行栽培，以供室內(nèi)綠化裝飾的一種花卉。
一、水培花卉的優(yōu)點。水培花卉清潔衛(wèi)生，病蟲害少，有益于人體健康；格調(diào)高雅，觀賞性強。水栽花卉既可觀葉、莖、花，又能觀賞千變?nèi)f化的根系，增加了花卉的裝飾性；解除了有土盆栽配制各種盆土時找土和管理中的麻煩，適應現(xiàn)代社會高效率、快節(jié)奏的特點。可利用花卉所具有的變化萬千的形態(tài)和色彩，用數(shù)種花卉隨意進行配置和布局，從而取得類似插花的藝術效果。
二、適于水培的花卉種類。適于水培的花卉種類有草本花卉中的墨蘭、文心蘭、吊蘭、風車草、紫鴨趾草、紫背萬年青、淡竹葉、吊竹梅、吉祥等；木本花卉中的茉莉花、發(fā)財樹、巴西木、垂葉榕、桂花、金橘、月季、鵝掌柴、變?nèi)~木、棕竹、常春藤、龍血樹等；觀葉類花卉中的文竹、萬年青、龜背竹、虎尾蘭、紅寶石、花葉芋、綠巨、綠蘿、金皇后、銀皇后、金邊富貴竹、綠寶石喜林芋、合果芋、大葉黛粉葉、花葉萬年青、星點黛粉葉等；球莖花卉中的郁金香、風信子、仙客來、中國水仙、馬蹄蓮、晚香玉、百合等；肉莖花卉中有蟹爪蘭、麒麟、仙人掌、寶石花等。
三、栽植技術。一般使用無底孔、內(nèi)外雙層網(wǎng)篩套盆的專用水栽花盆；對于一般家庭來說，具有一定透明度的器具皆宜采用。栽植季節(jié)安排在4月中旬至6月中下旬、9月下旬至11月上旬。這個時期氣溫適宜，植物的生命活動旺盛，栽植、水插均易生根。
選取株型好看、生長強壯的盆花，用水沖洗掉根部的泥或其他介質(zhì)。生長勢衰弱的植株，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)少，生理活動比較緩慢，洗根水栽會影響其發(fā)根和生長，故不宜選取。對一些適宜水栽的花卉種類，也可在其營養(yǎng)生長期剪取發(fā)育充實的半成熟枝，插在水中讓其生根。多肉多漿植物，莖干具有柔嫩的貯水組織，枝條從母體上剪下來后不宜直接插入水中，而應將插穗在陰涼干燥處放置2-3天，待傷口充分干燥后再進行水插。
栽植方法栽植時，對于根系十分繁茂的，可修去1/3-1/2的須根。修根有利于水栽植株根系的再生，提早萌發(fā)新的根系，從而促進植株對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。修剪完后，先將植株的根部或插條的基部浸泡在5克/升的高錳酸鉀溶液中半個小時，然后，將根系分別插進網(wǎng)孔中，盡量使根系舒展散開，同時要小心操作，不要再損傷根系，再用蛭石或陶粒、海綿等將植株壓緊固定。
四、栽后管理。無論是雙層套盆或是單層盆，均應定期換水，這是花卉水培成功的關鍵。因為花卉的根系在水中生長時，會產(chǎn)生粘液，而粘液過多則會污染水質(zhì)?；ɑ芩鄷r，營養(yǎng)液中除一部分礦質(zhì)元素被花卉吸收外，其余的都殘留在水里。當殘留的物質(zhì)累積到一定程度時，就會對花卉的生長產(chǎn)生危害。水中的氧氣含量會隨著花卉的生長而日漸減少，當減少至一定數(shù)量時，會對花卉的生長產(chǎn)生影響。
對于生長正常的一般花卉來說，夏季7-10天、春秋季15天左右、冬季15-20天要換水1次。換水時，應洗去根部的粘液，并剪除爛根和黃葉。對于剛換盆的水培花卉，因其根部新創(chuàng)傷口多，容易腐爛，故須勤換水；特別是在高溫天氣，水中含氧量減少，植株呼吸作用加強，消耗氧量多，更要勤換水，每天都要換，直至花卉在水中長出白色的新根后，才能逐步減少換水次數(shù)。
換水前，先倒去套盆中的積水，再將內(nèi)盆的基質(zhì)或單層盆用清水反復沖洗，以洗凈殘存的營養(yǎng)液；同時，將植株的根系邊用水沖洗。然后，再澆足新鮮的營養(yǎng)液。平時，當水分消耗20%-30%后，必須加水補充；注意不要讓水加得太滿，而要讓一部分根系露出水面。
而在水培條件下，施入的肥料全部溶解在水中，其濃度只要稍微超過花卉所能忍耐的程度，就會產(chǎn)生肥害。因而，水栽花卉一般應定量施用專門的營養(yǎng)液。營養(yǎng)液是根據(jù)花卉所需的養(yǎng)分比例、濃度和酸堿度配制而成的。
室內(nèi)水培花卉的適宜生長溫度為18-25℃。經(jīng)常處在高溫營養(yǎng)液中，水培花卉的根系會變成黑褐色；嚴重時還會腐爛，可導致全株死亡。因此，夏季要防止陽光直曬水盆，以免盆內(nèi)的水發(fā)燙，損傷植株根系?；ɑ茉蕉瑫r，要避免冷空氣侵襲，以免產(chǎn)生凍害?？刹扇崴疂矠⒌孛妗㈤_熱風機等取暖。