此"黃片"非彼黃片，上一期的文章中有介紹過普洱茶黃片，現(xiàn)在做一下簡單的回顧，古樹黃片就是在新鮮的茶葉枯萎之后，茶芽將被卷成條狀。在殺青的過程中，嫩芽將被卷成條狀，一些較老的茶葉含水量相對較少，葉子會呈現(xiàn)出相對松散和粗糙的狀態(tài)，這時候人們就會將它挑揀出來，于是就有了"古樹普洱茶黃片"。
當然了，千萬別以為它就是殘花落葉，就不好喝，今天就和小編來學學古樹普洱茶黃片怎么泡才好喝：由于古樹黃片枝葉粗老，所以在沖泡過程中出味較慢，所以投茶時，需要稍微增加投茶量，保證水溫。這一點要比沖泡普通的普洱茶費心一些，但是為了更好的口感體驗，多費點心也是值得的。
蓋碗沖泡：水一定要沸騰，因為水溫達不到，茶葉的滋味是難以完全被沖泡出來的，低位注水，如果高位注水會使得開始在高位傾倒的時候溫度有所下降，低位注水是可以保證水溫的。最重要的一點，不論是沖泡哪一種茶，為保證茶湯濃度需要隨著沖泡的次數(shù)，可以適當延遲出湯時間，好的古樹黃片可以20泡且不減其味。（2-4位可投8-10克）。
煮飲：將黃片直接投入壺中，在高溫下煮沸，才能充分體現(xiàn)古樹黃片的甜味和醇厚。