如何沖泡一壺好的黃山毛峰呢?下面就隨著小編一起來(lái)看看吧!
1、要沖泡一壺好的黃山毛峰茶,要注意泡茶的水溫,沖泡黃山毛峰的水溫要用80℃-90℃的開(kāi)水,這個(gè)水溫才能使茶水綠翠明亮,香氣純正、滋味甘醇!
2、注意茶葉和水的比例,想泡出一杯不淡不濃的黃山毛峰茶,茶與水的重量比一般為1:80!
3、根據(jù)茶葉量注意泡茶的時(shí)間,茶泡久了口味不好,泡的時(shí)間太短又無(wú)味!一般沖泡后加蓋3分鐘,飲茶是最好的哦!
4、注意泡茶的次數(shù),都說(shuō)“頭道水,二道茶,三道四道趕快爬”,所以第二道茶是最好的,泡茶的次數(shù)一般3到4次就應(yīng)該倒掉!
總的來(lái)說(shuō),沖泡黃山毛峰最好選用玻璃杯或白瓷蓋碗,要沖泡一壺好的黃山毛峰要注意水溫、茶與水的比例、泡茶時(shí)間等等!