最大限度地抑制頂端優(yōu)勢。叢狀形和開心形的主要問題是骨干枝角度小，頂端優(yōu)勢不好控制，樹冠內(nèi)光禿快而重，樹體大，不宜密植；紡錘形，只要適當保持中干優(yōu)勢，所有主枝均可調(diào)控在80～120度的狀態(tài)下，將頂端優(yōu)勢最大限度地轉化到主枝和大型結果枝群的中后部，抑制優(yōu)勢外移，克服內(nèi)膛光禿，維持小樹體密植高產(chǎn)。
最大限度減少修剪量。就培養(yǎng)紡錘形樹體來說，有輕、重兩種手法。定植弱小苗者多數(shù)采用重剪法，要求60厘米定干，第2年重截中干和主枝的延長枝，疏除部分強旺直立枝條，對留定的主枝、中干延長枝，仍強調(diào)在健壯枝芽處短截，基本上沿用蘋果紡錘形那一套。由于1～3年生幼樹疏枝多、短截重、修剪量大，很難早結果，早豐產(chǎn)。特別對土肥水條件較好的櫻桃園，樹勢更難控制。定植高大壯苗者多采用輕剪法，當年發(fā)芽前留100厘米左右定干，并在離地面80厘米上下刻芽2～3個。第2年發(fā)芽前，短截中干延長枝，剪去總長1/3～1/4，在留定延長枝的下部選刻部位理想的芽，逼其發(fā)條。其余枝一般不截不疏．長度50厘米以上者，在其中下部選刻2～3個芽，逼其發(fā)條。第3年仍按第2年的修剪原則處理，可獲一定產(chǎn)量。
強調(diào)生長季整形修剪。
大櫻桃幼齡期至初果期樹整形修剪，90%的任務應在生長季進行。冬季短截延長枝，剪口下的第l芽往往因剪口風干芽蔫枝弱，只有在發(fā)芽初期進行，才更有利于剪口下多發(fā)中長梢，減輕剪口下2、3芽萌發(fā)競爭枝的勢力；冬季疏枝剪口易流膠，最好在發(fā)芽初期留樁疏枝，或秋季帶葉疏枝；一切調(diào)整枝梢角度、扭梢、摘心等措施，也都應在生長季進行。簡言之，應做到“春刻芽、夏控梢，秋調(diào)角”。只有進入盛果期的大樹，需復壯結果枝群時，才適于發(fā)芽前修剪。
適當刻芽。
刻芽時間，以芽尖露綠時為宜。刻芽過早易抽干，反而影響芽萌發(fā)；刻芽過晚，效果差?？萄恐饕?年生強旺枝中后部易光禿枝段進行。刻芽輕重程度，視目的而定。一般中后部枝段上發(fā)的葉叢枝，只發(fā)幾片小葉，不能形成與基枝木質(zhì)部連接良好的維管束，隨著基枝加粗生長，第2、3年即衰亡脫落，只有刻芽處理(比蘋果刻芽程度稍重些)促生較健壯的短枝葉叢，其維管束才能與基枝木質(zhì)部相連形成結果枝。為使2年生枝光禿部位發(fā)強枝補空，可在葉叢枝上方眉刻2道。
合理摘心。
摘心可以促進新梢基部成花，提早結果，穩(wěn)定樹勢。對生長勢較弱的長梢和混合枝，可摘去新梢先端；對拉平的1年生枝，背上芽刻芽后長出的長、中梢，可于5月中、下旬，待其長到15厘米左右時，視其部位和空間，留5～10厘米摘心。摘心后上部芽繼續(xù)萌發(fā)，長到10厘米左右時，再留5厘米左右摘心，特旺者可再摘1次心，直至新梢停長時不超過l0厘米。實踐證明，這類枝經(jīng)摘心處理，可減少營養(yǎng)物質(zhì)消耗，減輕后部和附近葉叢枝枯死現(xiàn)象，成花枝率可高達50%以上。
當年生新梢開角。
主要措施有扭梢、捋枝、拉枝，對拉平后的1年生枝上發(fā)出的旺梢，在不宜全部進行摘心的情況下，適當選擇一部分直立旺梢在其長到20厘米左右時于基部5厘米左右處扭梢，別至向下斜生，防止再直立起來。捋枝和拉枝，宜在8月中下旬新梢緩長、開始加粗生長時進行，主要對象是直立旺長的當年生新梢。經(jīng)過捋枝處理，次年可發(fā)生較多高質(zhì)量的短枝葉叢，形成花芽。拉枝主要針對1年生大條子、選留的主枝及當年生外圍強旺新梢。秋季拉枝效果比春季好。拉枝要注重開基角，切忌拉成弓背狀。
疏縮大枝和改造樹形。
對不理想的樹形改造成紡錘形時，疏、縮大枝應在果實采收后的生長季進行。主要對象是過密、過亂、擾亂樹形的枝及衰弱不堪的輔養(yǎng)枝、裙枝等。此期調(diào)整樹形，對調(diào)節(jié)樹體各部分關系，均衡樹勢，改善樹冠的光照條件，促進花芽形成效果顯著。應注意的是，帶綠葉疏大枝，疏外圍密枝，應適當留樁，以利次年再發(fā)新梢，并可減輕流膠和傷口風干對樹的不良影響。
育新?lián)Q弱。
針對大櫻桃內(nèi)膛易光禿，隱芽壽命短，弱枝易衰亡，更新較困難的特點，應注意從幼樹整形期就盡量做到，既輕剪長放，又早培育防光禿的更新枝。只有年年在長放枝的中后部培養(yǎng)粗度比(枝組直徑與著生基枝直徑之比)大的側生枝，才能保證進入盛果期的樹，內(nèi)膛不空，在限制樹冠擴大時，有充足的“接班”枝。修剪盛果期樹，切忌對衰弱的結果枝群回縮、死堵。應在多年生枝后部“育新”的基礎上，以“疏弱換新”達到集中營養(yǎng)、復壯樹勢、延長盛果期年限的目的。
關于化學修剪。
有人在采果后，對新梢旺長的初果期樹，葉面噴施200ppm的多效唑，或者春季萌芽前每株地面挖多條溝，株施l克左右多效唑，稱為“化學修剪”。筆者認為，推廣此技術一定要慎重。長勢特旺而不結果的3～4年生幼樹，用此法處理1、2年尚可，切不可連年應用，更不應在已結果的樹上連年應用。
關于環(huán)狀剝皮。
筆者曾見到過有關對大櫻桃旺樹進行環(huán)狀剝皮的報道。但筆者在40年前曾隨老師作過桃樹、大櫻桃樹環(huán)剝試驗。試驗中發(fā)現(xiàn)使用該項技術副作用甚多，故在此提醒廣大果農(nóng)在使用時要慎重，至少應做小面積試驗后再進行推廣。