普洱茶存儲(chǔ)簡(jiǎn)單觀察下來(lái)不需要太復(fù)雜。當(dāng)然，如果是專業(yè)茶商而言。需要會(huì)立體解讀普洱茶存儲(chǔ)
普洱茶的存放地點(diǎn)和時(shí)間是最隨意最簡(jiǎn)單的，不像鐵觀音那樣進(jìn)行冰箱保存。但是普洱茶的倉(cāng)味中最不能被人們接受的是濕倉(cāng)普洱茶，其由于儲(chǔ)存地潮濕導(dǎo)致茶葉發(fā)霉，味道是很多人無(wú)法接受的。
普洱茶最受歡迎的是干倉(cāng)茶，干倉(cāng)更利于有益物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。干倉(cāng)轉(zhuǎn)化的前提，要么是選擇干燥的保存地，如大臻在昆明的倉(cāng)庫(kù)是天然的大氣候如此，基本是只要簡(jiǎn)單的不要直接和地面，和墻體接觸就能保存出香氣很不錯(cuò)的茶來(lái)。要么是專業(yè)化的現(xiàn)代化的倉(cāng)庫(kù)，如廣東，浙江等地超大型的專業(yè)倉(cāng)庫(kù)。
但需要避免的是前十多年來(lái)，廣東等地以前流行的隨便放在老房子里或老廠房里不專業(yè)保存出的茶。這種茶出來(lái)的話口感很不穩(wěn)定。質(zhì)量也不好控制。
普洱茶的倉(cāng)味是因普洱茶在不同的存儲(chǔ)條件下而味道各不同。
高溫、低濕存放環(huán)境：
這類茶市場(chǎng)經(jīng)?？梢?，最主要倉(cāng)味表現(xiàn)在酸味上。這類茶經(jīng)常會(huì)換一張新棉紙包裝，普洱茶的倉(cāng)味不會(huì)顯得明顯，整個(gè)茶葉沖泡散開后，葉底鮮活干凈，但整體口感有一種淡淡酸味，這就是退倉(cāng)時(shí)間不久。如果退倉(cāng)時(shí)間很長(zhǎng)，這類茶就不會(huì)泛酸味，茶香顯得悶啞一些。
低溫、低濕存放環(huán)境:
平均溫度在20度以下，濕度在50%以下，這類普洱茶問題是不陳化，只氧化，湯色變化微乎其微。這樣環(huán)境的環(huán)境下，用紙箱不密封存放普洱茶，在密閉空間里加一盆水，是較為正確的方法。普洱茶的倉(cāng)味茶在這個(gè)環(huán)境下變化非常慢，香氣保留雖好，喉韻方面，潤(rùn)滑感覺不明顯，更多時(shí)候會(huì)感覺喉干，喉部肌肉緊縮。
低溫、高濕存放環(huán)境：
這類普洱茶倉(cāng)味，主要是因?yàn)榇娣旁谏絽^(qū)，或存儲(chǔ)于防空洞、山體石洞中。普洱茶的倉(cāng)味這類情況下，茶不會(huì)變酸，但霉菌迅速生長(zhǎng)，是整個(gè)存儲(chǔ)環(huán)境下最差的普洱茶，基本上，即便退倉(cāng)，生茶也會(huì)有熟茶化湯色、葉底。