不少人都曉得茶葉可防癌，
茶多酚中的次要成份egcg
簡直是不少癌癥的“克星”！
出格是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有怪異療效。
迷信家曾用1.25g綠茶加100ml滾水的茶湯做為小鼠的獨(dú)一飲料，可以使化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的小鼠肺腫瘤縮小36%～44%，使腫瘤的繁衍升高44%～60%。其余茶類也具備一樣效果，茶葉的種類差別，抗癌防癌的效果也是截然不同的。
茶為什能抗癌？
起首，茶多酚中的egcg具備抗氧化的活性。
其次，egcg按捺對腫瘤具備匆匆發(fā)生發(fā)火用的酶類的活性。這些酶類包含卵白質(zhì)激酶c、鳥氨酸脫羧酶、環(huán)氧合酶以及脂氧合酶等。
第三，茶多酚可促成具抗癌活性的酶的活性。這些酶類包含過氧化氫酶、谷胱甘肽-s轉(zhuǎn)移酶等。
第四，可以抵當(dāng)腫瘤增殖的活性。
第五，常常吃茶品茗的人可以加強(qiáng)免疫性。
差別的茶成效偏重差別
紅茶
氣質(zhì)偏熱，成效為溫筋活血、暖胃養(yǎng)顏、化解瘀滯，相宜長時間衰弱、胃寒腹冷、面暗無華、心境抑郁等病癥的人飲用。
普洱熟
茶五行屬水，氣質(zhì)溫涼，成效為去膩化濕、輕身解毒。針對飲食過分、瘦削、脂肪肝、痰濕瘀滯等癥效果分明。
烏龍茶
對經(jīng)絡(luò)欠亨、元?dú)庥杏?、脾胃衰弱、瘦削、高血脂、糖尿病、骨質(zhì)蓬松、精神有余有未必的保健療效。
綠茶
具生發(fā)性，偏寒涼，養(yǎng)分豐厚，成效為清心降火、恢復(fù)活機(jī)，有助于人體失常性能的闡揚(yáng)。
你會品茗嗎？
一、茶的抉擇
從西醫(yī)的角度來講，按照季候的差別，炎天喝涼性茶，冬天喝暖性茶。炎天應(yīng)喝性涼的茶類，如：綠茶、白茶、黃茶。性溫的茶類，相對于正在冬天喝比擬好，比方紅茶、黑茶、發(fā)酵重的青茶。
二、沏茶的時長
目下當(dāng)今有很多人喜歡出門前泡一年夜杯茶，而后喝掉一些，再往里添水，一般為從早喝到晚。如許的作法其實(shí)不安康。通常來講，沏茶之后，兩個小時以內(nèi)，需求把茶喝完，假如還想喝就需求持續(xù)浸泡。
這是由于茶葉里具備不少抗氧化劑，而這些抗氧化劑是由不少沒有不變的羥基形成的。通常來講，這些成份沒有不變，是以正在浸泡兩個小時以內(nèi)，就應(yīng)該將茶喝完，否則這些無效成份發(fā)生了變革，不只可能再也不具備抗癌防癌的效果，可能還會孕育發(fā)生對身體倒霉的物資。
三、沏茶的溫度
沏茶的溫度以及杯具的抉擇也一樣很首要。沏茶的水只管即便包管正在80度擺布為好，跨越80度，有的人乃至有100度的滾水沏茶，如許可能毀壞茶里的無效成份。
四、沏茶的杯具
沏茶的茶具，最佳抉擇紫沙壺，其次抉擇磁器，或者者玻璃杯等，最佳沒有要抉擇沒有銹鋼的保溫杯具。