百合花是純潔的象征，又寓意百年好合，是世界著名的五大鮮切花之一。百合花朵碩大，花色各異，姿態(tài)優(yōu)雅，芳香濃郁，倍受人們喜愛。
1．生物學(xué)特性
百合為多年生草本植物，耐寒性強，耐熱性差，喜涼爽濕潤氣候，忌干冷與強烈陽光。生長適溫白天20- 25℃，最適相對濕度80-85％，喜陽光充足；百合類為長日照植物，低溫短日照會抑制花芽分化，冬季在設(shè)施中應(yīng)每日增加光照，保持16-18℃可加速開花。對土壤要求不嚴，適應(yīng)性較強，但以疏松、肥沃、排水良好的砂壤土為好，ph值為5.5-7。不需要大量的肥料，整個栽培過程中避免施用含氯和氟元素的無機肥料。
2．品種選擇
作為切花百合栽培，主要選用以下品種。
(1)亞洲百合雜種系。花朵向上開放，花色鮮艷，生長期從定植到開花一般需12周。生長前期和花芽分化期適溫為白天18℃左右，夜間10℃，土溫 12-15℃?；ㄑ糠只鬁囟刃枭?，白天適溫23-25℃，夜間12℃。適用于冬春季生產(chǎn)，夏季生產(chǎn)時需遮光 50％。該雜種系對弱光敏感性很強，冬季在設(shè)施中需每日增加光照，以利開花。•若沒有補光系統(tǒng)則不能生產(chǎn)。
(2)麝香百合雜種系?；榇贪韧残?、平伸，花色較單調(diào)，主要為白色。屬高溫性百合，白天適溫25-28℃，夜間 18-20℃，生長前期適當?shù)蜏赜欣谏突ㄑ糠只Ｏ募旧a(chǎn)時需遮光50％，冬季在設(shè)施中增加光照對開花有利。從定植到開花一般需16-17周，生長期較長，有些品種生長期短，僅10周。
(3)東方百合雜種系。花型姿態(tài)多樣，有花蛾花朵平伸形、碗花形等；花‘色較豐富，花瓣質(zhì)感好，有香氣。生長期長，從定植到開花一般需16周，個別品種枚達；2q周。要求溫度較高，生長前期和花芽分化期為白天，20℃左右，夜間15℃。夏季生產(chǎn)時需遮光 60-70％，冬季在設(shè)施中栽培對光照敏感度較低，但對溫度要求較高，特別是夜溫。
3．繁殖方法
(1)鱗片扦插法。通常選用健康、成熟的種球，剝?nèi)ネ鈬奈s鱗片瓣后，剝?nèi)〉?或第3輪肥大、質(zhì)厚的鱗片作為扦插材料，每個鱗片最好能帶上一部分盤基組織，用水沖洗干凈備用；扦插基質(zhì)常以直徑0.．2-0.5厘米的顆粒泥炭為最好，有利于鱗片的成活。扦插時將鱗片的1／3插入基質(zhì)中，間距約為3厘米。插后基質(zhì)要保持濕潤，忌過濕，以防止腐爛。相對濕度保持在90％左右，溫度維持21-25℃’前10天溫度可高到25℃，以后則以不超過23℃為宜。1個月后即可得到一個活的新個體。
(2)分球繁殖。在百合莖稈地表以下的幾節(jié)，會生成多個小鱗莖，并具有健全的根系，可以單獨栽種培養(yǎng)成商品種球。在采收切花時，基部留5-7片葉，花后6-8周新的鱗莖便成熟，可以將小鱗莖挖取，種植在塑料箱或紙箱內(nèi)，以泥炭2份，蛭石2份，細砂1份為培養(yǎng)基質(zhì)，1年后種植在栽培床或畦上，2年后便可作“開花球”。
4．栽培管理
(1)種球處理。百合生長發(fā)育分抽莖、顯蕾、開花、地上部枯死及鱗莖休眠5個階段。低溫處理是打破休眠的最有效措施，一般品種3-5℃處理 4-6周便可打破休眠。若要長時闖貯存種球，應(yīng)采用冷凍處理。用塑料袋包裝，加鋸末屑或草炭填充，保持潮濕，保持溫度穩(wěn)定，溫度變化會導(dǎo)致凍害或發(fā)芽，要經(jīng)常檢查。如休眠已打破，并已開始發(fā)芽，再繼續(xù)冷處理對花的發(fā)育有不良影響。出庫后先放于10- 15℃條件下升溫，防止暴曬，12小時后．下種，解凍后應(yīng)立即種植。
(2)土壤準備。選肥沃、疏松、富含有機質(zhì)好的沙壤土。若土質(zhì)過粘，可用礱糠、草木灰、粗砂和其它有機質(zhì)改良；若肥力太低，可用充分腐熟的牲畜糞作基肥，深翻、打碎并混勻。設(shè)施栽培的應(yīng)該先進行土壤消毒。
(3)定植；-一般采用高畦種植，畦寬1-1.2米，畦高15-20厘米，種植株行距依品種及鱗莖大小不同而異。設(shè)施切花百合的定植時間可根據(jù)栽培類型及上市時間確定，但最忌春末移栽種植。開溝點種，一般株距10厘米；行距20厘米、溝深12厘米左右。鱗莖上覆土6-8厘米。栽植密度：亞洲系品種為40-55個／平方米，部分東方系品種為25-35個／平方米，麝香系品種為35-45個／平方米。