在日常的普洱茶知識分享中，我們經(jīng)常會提到新茶和老茶的區(qū)別，極少提到中期茶和它們的區(qū)別。近些年，普洱中期茶漸漸在市場上占一席之地，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中期茶的數(shù)量是驚人的，不管是庫存還是消耗的。那中期茶是什么茶？它和新茶、老茶有何區(qū)別？這些年，它憑什么開始走紅呢？
為什么會有中期茶？這就和為什么會有老茶的原因是一樣的。因為普洱茶的越陳越香，當一款新茶上市，若其品質(zhì)優(yōu)良，后期轉(zhuǎn)化可觀，就會被大量收藏、囤積。而中期茶是老茶的必經(jīng)之路。
不是所有的新茶都有機會成為中期茶，也不是所有的中期茶都會成為老茶。如何去判斷它們是新茶還是中期茶還是老茶，答案就是年份。從某種意義來說，中期茶更像是人中年的階段，前一步是孩童期，后一步是老年期。
那什么茶叫做中期茶？一般來說普洱中期茶是指陳化時間在十年左右的普洱茶。中期茶是新茶到老茶的過渡期。有人覺得這是一段尷尬的過度期，因為這期間的茶品飲口感并非特別好。
新茶、中期茶與老茶相比具有哪些優(yōu)勢？
新壓制的生普和熟普，都建議放置一段時間，品飲口感才好。就拿新熟茶來說，剛剛制好便品飲，很容易上火。而新生茶的口感比較刺激，水氣有可能還沒褪去，對腸胃的刺激性較大。
而中期茶就不一樣，經(jīng)過一定時間的陳化，在香氣、滋味、口感等方面的表現(xiàn)較新茶突出。與老茶相比，最大的不足就是年份短了一些。
最好的品質(zhì)，當然是老茶。不過優(yōu)質(zhì)的老茶市面上存量比較少，如果有，價格也不低，不是一般人能消費的。因此，很多時候，建議親們自己從新茶入手囤茶。
近些年，中期茶為什么這么火？我覺得最重要的因素是其價格。今年班章毛料價格是1萬到1.5萬一公斤。試想一下，市面上一餅班章七子餅得要多少錢？加上人工成本，制作成本，損耗成本，廠家的利潤，這個價格讓人卻步。
中期茶相對新茶、老茶而言，價格比較實惠，不僅可以當下品飲，還有老茶的滋味口感。只要是存放的好，中期茶一般都不會遜色，也是一個特別好的選擇。